I den aller første internasjonale Rose’s Cup, med deltagelse av vinnerne fra nasjonale mesterskap rundt om i Norden og Europa for øvrig gikk Kristoffer Sandbakken, bartender på Emil & Samuel i Oslo gikk helt til topps.

Konfektgalleriet ligger i spissen av Galleriets hovedinngang. Bare gå etter aromaen, så finner du deg selv til sist i dette lille skattekammeret!

Galleriet på Torgalmenningen er noe så sjeldent i Norge som et shoppingsenter som lar de nyeste mote- og butikk-konsepter smelte elegant sammen med det historiske suset av fordums glansdager i veggene. Et norsk Harrods, hvor shoppingen...

Siden Jacob Aall Brasserie og Bars åpning på toppen av Xhibition i høst har stedet opplevd en stri strøm av utelivsglade gjester. Hemmeligheten bak suksessen er en unik kombinasjon av cafè, restaurant, utelounge og bar – alle ønsker op...

Da Nama Sushi & Noodles startet opp for ni år siden var det det eneste sushi-stedet i Bergen. Ikke bare er restauranten byens eldste sushi-restaurant, den har også rykte på seg for å være den beste. Stedet kan tilby en hyggelig og varm...

Det er tidlig desember og høysesong for fest og sene kvelder. På Café Contra Bar i Bergen er partykledde gjester i ferd med å skåle i champagne. Flere av dem har fått kyndig partyhjelp fra innleide make-up artister fra Esthetique. IN m...

Dagene blir lengre og lysere. Allikevel henger temaet «finanskrise» fortsatt over oss mange sier at vi fortsatt har en tøff tid foran oss. Slå to fluer i en smekk; spar penger og plei vennegjengen: inviter til hyggelig spleiselag.

Det kan være vanskelig å styre seg når du først kommer inn i den delikate sjokoladebutikken i første etasje på Galleriet. Den lille salgsdisken som møter deg lokker frem vannet i munnen på de fleste av oss sjokoladefrelste, og bak disk...

Da den spanske vinprodusenten Torres bestemte seg for å tappe vin på flaske mente ekspertene at det kom til å ruinere selskapet. De tok feil. Nå 100 år senere står Torres klar med bestselgeren Coronas på papp.

Det blir stadig flere norske akevittelskere. Den feminine Fru Lysholm Aquavit er blant de mildere akevittene som treffer nye målgrupper. De siste ti årene har det totale akevittsalget økt med 50 prosent.

Etter mye hardt arbeid med prøving og feiling, har Vibeke Skar endelig kommet i mål med diplomoppgaven sin på Arkitektur- og designhøyskolen i Oslo.

10.000 matoppskrifter på nett med fullt næringsinnhold

Nyttår er anledningen der både vinkunnskap, takt og tone blir satt på prøve. Ofte i en salig miks av venner, kjente og ukjente, gjerne ispedd noen man vil gjøre ekstra godt inntrykk på. Da gjelder det å kjenne sin vinetikette, så man u...

Reis med barna til Paris i fotsporene til rotten Remy fra Disney filmen Rottatouille, og opplev verdensbyen fra en ny vinkel.

Duften av pepperkaker som blander seg med julesanger. Små hender med kjevler i - og en diger deig midt på bordet. Kan det bli mer jul?

Hvorfor spiser noen svineribbe eller pinnekjøtt på julaften, mens andre velger lutefisk eller kalkun?

Lerøy Mat har gjennom 20 år levert ferske varer og god service i kjelleren på Galleriet. Det er ikke tilfeldig at så mange velger dem når de skal handle inn til julemiddagen.

– I do love this stuff! Under innspillingen av sin TV-serie om det skandinaviske kjøkken ble kokken Keith Floyd introdusert for regionens «nasjonaldrikk» – akevitt. Det ble mange drammer. Det samme gjør det for feststemte nordmenn, ide...

Nama Siushi and Noodles startet som Bergens første sushirestaurant i 2001. 7 år etter kan restauranten melde om fulle hus alle dager i uken.

I første etasje på Hotel Norge ligger et av byens for tiden mest besøkte utesteder, Cafe Contra Bar. De har eksistert i snart 5 år, og opplever mer besøk og høyere omsetning enn noengang.