Mat & drikke » Lokale kupp!
Dette er helt i tråd med de nye trendene som råder innen dagligvarehandelen. Trender som sier miljø, økologi og lokal produksjon og tilhørighet. Kundene vil ha spennende mat, mer smak, mer lokalt og noe som er unikt og eksklusivt. Hos Coop Mega Molde kan du nå finne spekemat fra Averøya, brød fra Isfjorden, viltkjøtt fra Batnfjorden, syltetøy og saft fra Valldal og et utall ostesorter fra Tingvoll, samt mye, mye mer.
Vi har samlet det som er av lokale produkter innen mat og vil med dette lage et mer helhetlig tilbud, sier butikksjef Haakon Hanset ved Coop Mega Molde, som anser dette for å være et pilotprosjekt, men et prosjekt med potensiale. Coop Mega Molde er den første butikken i sin kjede som har gjort det mulig for sine kunder å få et så stort utvalg av lokale produkter og tradisjoner samlet på en plass. Undersøkelser gjort ellers i landet viser også at kundene ønsker et slikt utvalg velkommen.
Dette er spennende produkter med mye smak, det er eksklusivt og det er stort sett også økologisk, sier Hanset og presiserer at prisen slett ikke er urimelig. Så langt har reolen lokalmat-torget vært en suksess og tilbakemeldingene har vært utelukkende positive, sier Hanset som ønsker å utvide prosjektet, og grensene for det som skal være lokalt, enda mer.
Og de vil helt sikkert finne noe som faller i smak, enten det nå er fiskeprodukter fra Drågen Fisk i Bud, eller verdensberømte og prisbelønte pølser fra Vågen Gård på Averøy.
Vi setter selvfølgelig pris på oppmerksomheten fra regjeringshold, men håper aller helst at kundene vil oppdage dette prosjektet og verdsette både vår del av jobben, og den jobben produsentene gjør lokalt, sier Hanset. For slike prosjekter har flere gode sider og ringvirkninger om det blir verdsatt. Vi snakker utvikling i distriktene, arbeidsplasser og mennesker som kan arbeide med det de liker.
Det er en bevisst strategi og det er noe vi kommer til å fortsette med, sier Hanset som også vil fremheve at Coop satser på alternativ mat. Mat for allergikere m.m.
Coop Mega Molde er en stor butikk, men det er ingen fare for at du ikke finner det du leter etter. Store skilt og god merking gjør det til en fryd å handle i den store og oversiktlige butikken.
Man kommer ikke utenom Coop Mega Moldes ferskvare avdeling. Den er utrolig bra og gjør handlingen til en glede for den bevisste og kresne kunde. Ingen butikker i Molde kan måle seg med dette utvalget.
Vi bestreber oss på å holde en høy kvalitet på ferskvare, sier Hanset som vet at kundene setter pris på denne bestrebelsen.
Her får du middag, smørbrød og kaffe, sier Hanset som også vil fremheve den populære balldagen, som hos Coop Mega Molde er på tirsdager.
Gode fremtidsutsikter
Butikksjef Hanset er svært fornøyd med utviklingen til Coop Mega Molde. I 2007 hadde butikken en netto omsetning på 110 mill. kroner.
Vi har hatt en økning på 17-18 % siden 2006 og jobber hardt for at veksten skal fortsette. Det gjør at Coop Mega Molde har gode tilbud og svært gode rabatter til sine medlemmer.
Vi er nå en del av Coop Orkla Møre som er Norges 3. største samvirkelag med butikker fra Obs! i Ålesund i sør til Domus varehus i Orkanger i nord. For å bli medlem setter man inn et ansvarsinnskudd på kr. 300,- og får 2% i kjøpsutbytte, i tillegg til mange andre fordeler. Det er store ting på gang i området rundt Grandgården. Roseby står snart ferdig og øst for Grandgården, på den gamle tomten til slakteriet, vil et senter stå ferdig i 2009 med bl.a et Coop Extra Bygg varehus. I tillegg er det store planer for Grandfjæra generelt i årene fremover.
Dette medfører jo positive ringvirkninger for oss, samt at parkeringsmulighetene blir enda bedre, sier en optimistisk butikksjef Haakon Hanset.
Tekst & foto: Claus A. Giskemo
Lokale kupp!
Coop Mega Molde satser friskt i en bransje der konkurransen er knallhard. Nå tilbyr nemlig Coop Mega Molde tradisjonsrike produkter tilvirket i distriktet.
Dette er helt i tråd med de nye trendene som råder innen dagligvarehandelen. Trender som sier miljø, økologi og lokal produksjon og tilhørighet. Kundene vil ha spennende mat, mer smak, mer lokalt og noe som er unikt og eksklusivt. Hos Coop Mega Molde kan du nå finne spekemat fra Averøya, brød fra Isfjorden, viltkjøtt fra Batnfjorden, syltetøy og saft fra Valldal og et utall ostesorter fra Tingvoll, samt mye, mye mer. Vi har samlet det som er av lokale produkter innen mat og vil med dette lage et mer helhetlig tilbud, sier butikksjef Haakon Hanset ved Coop Mega Molde, som anser dette for å være et pilotprosjekt, men et prosjekt med potensiale. Coop Mega Molde er den første butikken i sin kjede som har gjort det mulig for sine kunder å få et så stort utvalg av lokale produkter og tradisjoner samlet på en plass. Undersøkelser gjort ellers i landet viser også at kundene ønsker et slikt utvalg velkommen.
Dette er spennende produkter med mye smak, det er eksklusivt og det er stort sett også økologisk, sier Hanset og presiserer at prisen slett ikke er urimelig. Så langt har reolen lokalmat-torget vært en suksess og tilbakemeldingene har vært utelukkende positive, sier Hanset som ønsker å utvide prosjektet, og grensene for det som skal være lokalt, enda mer.
Stor oppmerksomhet
Pilotprosjektet har vakt interesse langt inn i regjeringskretser. Både Kyst- og fiskeriminister Helga Pedersen og Landbruksminister Terje Andersen kommer til å ta turen innom Coop Mega Molde for å se og smake.Og de vil helt sikkert finne noe som faller i smak, enten det nå er fiskeprodukter fra Drågen Fisk i Bud, eller verdensberømte og prisbelønte pølser fra Vågen Gård på Averøy.
Vi setter selvfølgelig pris på oppmerksomheten fra regjeringshold, men håper aller helst at kundene vil oppdage dette prosjektet og verdsette både vår del av jobben, og den jobben produsentene gjør lokalt, sier Hanset. For slike prosjekter har flere gode sider og ringvirkninger om det blir verdsatt. Vi snakker utvikling i distriktene, arbeidsplasser og mennesker som kan arbeide med det de liker.
Mangfold og ferskvare
Coop Mega Molde har alltid vært en butikk med et spennende og mangfoldig utvalg. Små nisjeprodukter fra små produsenter har fått like god merking og plass som de store merkene som Nestle, Coca Cola etc. Det er en bevisst strategi og det er noe vi kommer til å fortsette med, sier Hanset som også vil fremheve at Coop satser på alternativ mat. Mat for allergikere m.m.
Coop Mega Molde er en stor butikk, men det er ingen fare for at du ikke finner det du leter etter. Store skilt og god merking gjør det til en fryd å handle i den store og oversiktlige butikken.
Man kommer ikke utenom Coop Mega Moldes ferskvare avdeling. Den er utrolig bra og gjør handlingen til en glede for den bevisste og kresne kunde. Ingen butikker i Molde kan måle seg med dette utvalget.
Vi bestreber oss på å holde en høy kvalitet på ferskvare, sier Hanset som vet at kundene setter pris på denne bestrebelsen.
Knallhard konkurranse
Dagligvarebransjen er i en konstant hard konkurranse. Det gjelder å henge med. Coop Mega Molde henger så absolutt med og har tatt mange grep for at kunden skal trives. Butikken har nylig blitt renovert og pusset opp for 30 mill. kroner, og det vises. Du finner alltid en serviceinnstilt og blid ansatt i nærheten. Vi har i dag 70 ansatte, det gjør at du raskt skal få den hjelpen du trenger. Dessuten har vi 8 kasser som gjør at ventetiden og køen ikke skal bli lang om du har det travelt med å komme hjem til middag, sier Hanset med et smil.Balldag på tirsdag
Har du derimot god tid, kan du ta deg en kopp kaffe mens du setter opp handleliste i fred og ro, så slipper du å glemme store deler av den planlagte listen. For etter renoveringen fikk Coop Mega Molde plass til kaféen i samme etasje som butikken. Og med en salgsflate på over 2000 kvm sier det seg selv at det er plass både til det store utvalget, oversiktlighet og kafé. En kafé som selger det du trenger og ligger som en liten oase i mylderet av lokale fristelser. Her får du middag, smørbrød og kaffe, sier Hanset som også vil fremheve den populære balldagen, som hos Coop Mega Molde er på tirsdager.
Gode fremtidsutsikter
Butikksjef Hanset er svært fornøyd med utviklingen til Coop Mega Molde. I 2007 hadde butikken en netto omsetning på 110 mill. kroner.
Vi har hatt en økning på 17-18 % siden 2006 og jobber hardt for at veksten skal fortsette. Det gjør at Coop Mega Molde har gode tilbud og svært gode rabatter til sine medlemmer.
Vi er nå en del av Coop Orkla Møre som er Norges 3. største samvirkelag med butikker fra Obs! i Ålesund i sør til Domus varehus i Orkanger i nord. For å bli medlem setter man inn et ansvarsinnskudd på kr. 300,- og får 2% i kjøpsutbytte, i tillegg til mange andre fordeler. Det er store ting på gang i området rundt Grandgården. Roseby står snart ferdig og øst for Grandgården, på den gamle tomten til slakteriet, vil et senter stå ferdig i 2009 med bl.a et Coop Extra Bygg varehus. I tillegg er det store planer for Grandfjæra generelt i årene fremover.
Dette medfører jo positive ringvirkninger for oss, samt at parkeringsmulighetene blir enda bedre, sier en optimistisk butikksjef Haakon Hanset.
Tekst & foto: Claus A. Giskemo