IN Oslo Høst 2022

Page 1

Oslo • N°4 2022inmagasinet.no Solveig Stølsvik TRAVEL FARGERIKNYTTSTORTINGSGATENFunklendeHØSTMOTEMOTESERIEMatDANSKklokkedesignStilrenHøstensGRÜNDERvintipsnorskDESIGN&drikkehøstiOMBILRETRO

Rikke Harsheim

Rikke Harsheim er håndlagde kvalitetssmykker i særegen design. Besøk oss på Paleet eller CC-Vest for å se vårt unike utvalg av norsk smykkedesign.

Paleet – Karl Johans gate 37 | Tlf: 22 55 25 25 | paleet@heyerdahl.no CCVest – Lilleakerveien 16 | Tlf: 22 55 25 25 | cc-vest@heyerdahl.no www.heyerdahl.no

Shop gjerne online på
HØSTENSFORHÅNDSBESTILLNYHETER! Nå kan du sikre deg høstens lekre nyheter fra Halvor Bakke/Anita Sletten, Finn Schjøll, Camilla Prytz, Simen Staalnacke og Knut & Kjartan. Kom innom for å se nyhetene utstilt i butikken. Magnor Brandstore | Glasmagasinet, Stortorvet 9, Oslo | Tlf: 90 50 54 77 | E-post: brandstore@magnor.no NOSTALGI av Halvor Bakke /Anita Sletten Juleservise fra 189,IGLO av Knut & Kjartan Nye farger; frost og oliven fra 619,BOBLEN PRIDE av Finn Schjøll Fargerike vaser 23 cm 1995,NIGHT av Simen Staalnacke Mørke og mystiske vaser fra 369,VERA av Halvor Bakke Lyslykt/lysestake fra 690,SWIRL av Camilla Prytz Fargerike champagneglass 799,-
UTFORSK NYHETER PÅ GANT.NO GANT Stores: Oslo, Aker Brygge • Oslo, Stortingsgata • Strømmen • Sandvika • Slemmestad Tønsberg • Trondheim • Amfi Moa • Bergen, Lagunen • Bergen, sentrum • Stavanger, sentrum • Tromsø
ANY CITY. ANY CONDITIONS. UBR.NO EXCEPTIONAL SCANDINAVIAN OUTERWEAR
HERRE NY BUTIKK I OPERAGATA 34 Følg på AspeliOslobukta & AspeliAkerBrygge AKER BRYGGE & OSLOBUKTA
www.monel.no | & @monel.official
WWW.TRENTS.NO / INSTAGRAM : @TRENTOGTRENT_FORNEBU / #TRENTOGTRENT FORNEBU S
WWW.TRENTS.NO / INSTAGRAM : @TRENTOGTRENT_PALEET / #TRENTOGTRENT PALEET
- Søvnkvalitet gjennom 25 årVÅRE BRANDS: Eneforhandler Carpe Diem Beds Oslo, Hilding, Innovation Living, Hovden, Bedtime Silk & Bamboo, Halvor Bakke, Norsk Dun, Lifetime Kidsroom, Kvande Nordvik, Holten Negård, Fatboy STORTINGSGATA 30 V / NATIONALTHEATRET tel. 67 11 10 80 | www.bedtime.no
14 Nº4 2022 PORTRETT 22 Solveig KvinnenStølsvik:bakHeart of Lule MAT & DRIKKE 28 Høstens vintips fra Frank Røstgård 46 Kongen Marina: Herlig mat i vakre og avslappende omgivelser 80 Årets lammesesong er her! 110 Høstmeny hos Værtshuset 114 Nystekte rundstykker til høstens supper KLÆR, MOTE & DESIGN 34 Stilrene klokker, norsk design med spreke farger 54 Funklende høst i Stortingsgaten 63 HøstMoteserie: 92 Fremtidens vintage 96 Kvalitet over kvantitet INTERIØR & DESIGN 38 Design to shape light 42 It’s new, but it’s not 78 Skreddersyr det perfekte kjøkken 84 Svane Kjøkkenet 104 Med fokus på god søvn 118 Miljøansvar på agendaen 120 Tenk solskjerming når du planlegger HELSE & VELVÆRE 50 Ansiktsløft ved Cosmo Clinic 88 Tilbyr effektive peelingbehandlinger 102 Ta vare på deg selv! 124 Hva er egentlig et pent bryst? KULTUR & UNDERHOLDNING 58 Spesiell kinovisning med Coldplay! 74 Ny musikk fra a-ha NYTT OM BIL 100 Volkswagen ID. Buzz Fargerik retro Innhold IN magasinet for Oslo 04/2022 22 42 74 84 46 10628
T l f 2 2 5 4 54 3 0 · Fø l g o s s på Fa c e b oo k o g I n s tagram

ID.4. En elektrisk familie-SUV med et høyt sikkerhetsnivå Enten du velger bakhjulstrekkmodellen der vektfordeling er tilnærmet 50/50 mellom batteriet og elmotoren, og har høyt dreiemoment og marktrykk på bakhjulene eller den nye firehjulstrekkmodellen er du sikret svært gode kjøreegenskapene og god framkommelighet - sommer som vinter. Med imponerende plass i kupeen - til glede for både deg og hele familien på inntil 5 personer, mulighet for taklast, innfellbart tilhengerfeste og et stort bagasjerom er ID.4 den ultimate elektriske familie-SUVen. Vi har ID.4 på vei for rask levering - førstemann til Møller Bil Ryen!

ID.modellene er en del av «Way to zero»-satsingen til Volkswagen, og de produseres og leveres karbonnøytralt til deg. pr 100 km

* kjøring

Pris er inklusive frakt- og leveringsomkostninger, levert hos forhandler i Oslo. Strømforbruk bl. kjøring ID.4 fra 17,1 kWt/100km og ID.5 fra 17,0 kWt/100km. CO2-utslipp fra 0 g/km. Verdiene vil endres etter valgt utstyr. Avbildet modell kan avvike fra standard. Vi tar forbehold om eventuelle feil, endringer og avvik. 1 Faktisk rekkevidde avhenger av kjørestil, hastighet, bruk av komfort- og tilleggsforbrukere, utetemperatur, antall passasjerer, bagasje, felgstørrelse, tilhengervekt og topografi. Den laveste verdien omfatter også kjøring med moderat hastighet på motorvei og
ved lave utetemperaturer om vinteren.
fra kr 438.760 * Årets bil i verden i 2021 (World Car Awards) Forbruk
17,1 kWt Bagasjeromsvolum 543 l 5291Inntilkm rekkevidde

Nye ID.5. En fullelektrisk og progressiv SUV-coupé Nye ID.5 er den første helelektriske SUV-coupé-modellen fra Volkswagen på MEB-plattformen. Nye ID.5 byr på mange innovasjoner, stor plass og blir stadig bedre gjennom hele livsløpet med “Over-the-Air”-oppdateringer. Er du på jakt etter en SUV-coupé med firehjulstrekk? Da er ID.5 GTX 4MOTION et riktig valg for deg. Med firehjulstrekk og to elektriske modeller byr nye ID.5 GTX 4MOTION på sportslige ytelser og eksklusivt design.

Vi har ID.5 på vei for rask levering - førstemann til Møller Bil Ryen!

Enebakkveien 154, 0680 Oslo. Tlf. 24 03 23 00. oslo-ryen.volkswagen.no

Mandag - Fredag: 08:00 - 17:00 | Torsdag: 08:00 - 19:00 | Lørdag: 10:00 - 15:00

5331Inntilkm rekkevidde fra kr 472.760 * Elegant og SUV-coupé.progressiv Den nye Forbruk pr 100 km 17,0 kWt Bagasjeromsvolum 549 l

Høsten er her

Sommeren er over og høsten er her sammen med en ny høstut gave av IN magasinet for Oslo. Her er et sammendrag av noe av de du kan lese mer om i denne utgaven av magasinet.

Mammapermisjonen til Solveig Stølsvik resulterte i klesmer ket og nettbutikken Heart of Lule. Tre år etter oppstarten går businessen så det suser, og nå har den Hommersåk-baserte gründeren tatt suksessen utenlands.

Vi går kjøligere dager i møte. Tiden er inne for å planlegge hyg gelige sammenkomster med familie og venner. Mat som varmer, kombinert med god vin er alltid hyggelig. I denne utgaven kan du lese mer om hvilke viner Frank Røstgård anbefaler denne

Dehøsten.siste

årene har smykker blitt en stadig viktigere del av motebildet. Nå handler det ikke bare om en klesgarderobe. For mange er det like viktig med en egen «smykkegarderobe». Vi var tilstede på under høstens kombinerte smykke- og motevisning hos Thune tidligere i høst for å få vite mer om høstens smyk

Huskerkemote.du

den gode gamle folkevognbussen? Originalen het T1 og kom på markedet i 1950-årene. Nå lanseres ID. Buzz, en ny og retro utgave av den gamle originalen. Denne høsten er demobilene på plass hos Møller Bil Ryen, men salget startet allerede i mai. Interessen har vært stor for denne helelektriske flerbruksbilen.

Høsten er sesong for lam og i ferskvareavdelingen hos Jacobs Majorstuen finner du nå et stort utvalg lammekjøtt. Her får du dessuten alltid gode råd og tips til tilberedningen eller til nye, spennende måltider!

Det er mange som skulle ønske at sommeren varte året rundt, men slik er det ikke i Norge. Men ta ikke sorgene på forskudd! Vi har snakket med Norsol om hvordan du kan forlenge sommeren din.

Vi i IN magasinet ønsker dere en god høst og hyggelig lesing.

Instagram.com/INmagasinet

Forside:

Foto: Pål Laukli Laukli & Laukli

Styling: Trude Laukli Laukli & Laukli

Makeup: Luna Alarcon

Assistert av: Mathias Ingvoldstad

Modell: Sophie/ Idol Looks

Location: Slakteriet Studio

Antrekk plukket hos: Trent&Trent

IN Instagram:Facebook:Web:Epost:magasinetkontor@inmagasinet.noinmagasinet.nofacebook.com/INmagasinetinstagram.com/INmagasinet

Ansvarlig utgiver:

• Mediedrift AS

Har du tips eller vil du annonsere kontakt:

• Bjørn Christensen: bjorn@inmagasinet.no / 957 73 040

• Stein Olav Kåsa: steinolav@inmagasinet.no / 906 20 539

Grafisk:

• Asle Kvinnesland: oslo@inmagasinet.no

Bidragsytere:

Malin Johansen | Mona Gullstein | Renate Brødreskift | Anne-Trine Benjaminsen | Siri Gerrard | Frank Røstgård | Ingrid Larsen | Per-Erik Skramstad | Robert Mallows | James Marcus Haney | Opplysningskontoret for brød og korn | Brodogkorn.no | Anna Maggy

Om IN magasinet

IN magasinet er et lokalt kvalitetsmagasin som fokuserer rundt mote, interiør, design, shopping, reise og livsstil. Vi skriver om alt fra de siste trender til lokale helter og du finner mange spennende nyheter og gode tilbud fra små og store aktører i ditt nærmiljø.

IN magasinet distribueres med posten til husstander og næringsdri vende i Oslo og omegn, samt annonsører, utvalgte forretninger og andre naturlige møtesteder.

©IN magasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

18 Nº4 2022
Leder IN magasinet for Oslo 04/2022
Facebook.com/INmagasinet
Illums Bolighus | Elkjøp | KICKS | Bellas Hus | Espresso House | Heimen Husfliden | Ditt Apotek | Magnor Brandstore | Adam og Eva | Oslo Foto Høsten er en perfekt anledning til å krype under et varmt pledd på sofaen, invitere gode venner på middag, oppgradere litt hjemme eller bare skjemme bort seg selv. I Glasmagasinet har vi alt du trenger til en koselig høst. Velkommen! ENDELIG ER HØSTEN HER! FilmLunde/SpindelSvanesKnutFoto:

treningsklærgründerSUPERBUSY

Mammapermisjonen til Solveig Stølsvik resulterte i klesmerket og nettbutikken Heart of Lule. Tre år etter oppstarten går businessen så det suser, og nå har den Hommersåk-baserte gründeren tatt suksessen utenlands.

– Du, det går fint med intervju men akkurat nå er jeg superbusy, svarer Solveig Stølsvik (43) på telefon når IN magasinet ringer en fredag formiddag.

Hun har akkurat fått et tonn med trenings klær levert på døren, og må bruke helgen til å pakke og sende ut ordrer til flere hundre nettbutikk-kunder over hele landet.

– Ordrene skal ut samme dag eller dagen etter de kommer inn. Jeg jobber hver dag, og søndager er jo den store handledagen, forteller Solveig når vi tar opp tråden et par dager senere.

På stranden

Solveig er kvinnen bak merkevaren Heart of Lule, som selger trenings- og fritidstøy for damer i alle aldre. Firmaet startet hun i 2019, etter at ideen om å skape delikate og komfortable treningsklær «datt» ned i hodet hennes – som hun selv beskriver det – da hun ruslet på stranden i Spania under mammapermisjon med den yngste datteren.

På den tiden drev Solveig et konsulentfirma som bisto butikker i etableringsfasen med å finne lokaler - for øvrig en business-ide som også kom til henne da hun befant seg på en strand i Spania fire år tidligere i mammaper misjon med sin eldste datter.

– Det er noe med sola og fine dager på stranda. Jeg hadde 7 måneder med helt fri fra jobb, og så kom det bare en ide. Jeg hadde alltid hatt en drøm om å drive egen business og skape mitt eget, sier Solveig.

Delikat og komfortabelt

Hun er utdannet grafisk designer, har ut dannelse innen eiendomsfag og en executive master of business administration. Hun hadde jobbet som kjedeleder for Noa Noa-

butikkene i Norge og som senterleder ved Tvedtsenteret i Stavanger da ideen om Heart of Lule nærmest kom som en åpenbaring.

Hun savnet å bruke mer av sin kreative side.

– Å wow, det er jo det jeg må drive med, tenkte jeg. Jeg trener mye selv, og hadde lyst til å skape klær jeg følte meg flott i. Derfor prøver jeg å ha litt løse og ledige topper som en voksen kvinnekropp føler seg vel i. Eller litt finere joggebukser som sklir over mot fritidstøy, sier hun. Det er Solveig selv som står for ideer og design på treningstøyet. Looken skal være unik, delikat, fargerik og spennende, uten at det blir for crazy. De to første kolleksjonene ble lansert uten et eneste ensfarget plagg. – Jeg har tatt inn noen sorte tights etter hvert. Rett og slett fordi jeg har fått en så stor kundegruppe, sier hun.

Den beste tightsen

Bare et halvt år etter oppstarten i Norge hadde Solveig fått på plass et varelager i Sverige knyttet opp mot den svenske nett butikken. Satsingen utenlands har foregått parallelt med satsingen her hjemme, og i dag er salget i Sverige oppe og tangerer salget i Norge. I skrivende stund er Solveig i full sving med å innta det danske markedet.

22 Nº4 Portrett2022Solveig Stølsvik kvinnen bak Heart of Lule Tekst: Renate Brødreskift | Foto: Heart of Lule
Solveig Stølsvik kvinnen bak Heart of Lule Portrett
23Nº4 2022

Konkurransen i utlandet er ekstrem tøff, særlig i Sverige der hun konkurrerer med mange store brands.

– Hva er det som driver deg til å satse slik?

– Jeg er veldig resultatdrevet. Da jeg jobbet som butikksjef var jeg utrolig opptatt av å levere resultater. Målet mitt er å ha det beste treningstøyet som finnes. Da en yogalærer sa at «det er den beste tightsen jeg har hatt på», tenkte jeg «Yes!», sier hun leende, og legger til:

– Glade kunder som blir glade for klærne og skryt på kundeservicen – det synes jeg er veldig motiverende.

Usikre tider

Solveig har kjent på at gründertilværelsen kan være både ensom og usikker. Hun har enda ikke tatt ut lønn fra virksomheten, og driver derfor konsulentselskapet innen butikkdrift ved siden av for å ha en inntekt. – Jeg har jo et hus å betjene, mann og barn. Det har vært ganger jeg har lagt meg med et press i brystet, for eksempel når jeg har bestilt varer for 800.000 kroner og ikke vet hvordan salget vil gå. Men det siste halve året har det sagt «pang», og jeg er helt kvitt

Portrett2022Solveig

presset i brystet. Du må tåle å stå i usikre tider som gründer. Nå er jeg heldigvis der jeg hadde håpet å være da jeg startet, sier Solveig, som i dag har en omsetning på over en halv million kroner i måneden i nettbutik ken.

Familielivet

Hjemme i eneboligen på Hommersåk bor Solveig med de to døtrene og mannen, som hun møtte da hun bodde i Oslo. De to flyttet til Hommersåk da det var på tide å stifte fa milie. Det er her Solveig er født og oppvokst, og heldigvis var ikke mannen vanskelig å få med på flyttelasset.

– Vi ville ha hus og hage, og prisene er mye bedre her enn på Grünerløkka. Jeg er glad mannen min er fra Vestlandet, for da var det lett å få ham med hit, ler Solveig, og legger til at det er praktisk å ha et sett besteforeldre i nærheten, særlig med en mann som jobber i Nordsjøen.

– Det er travle dager. Jeg jobber sinnsykt mye. I en periode jobbet jeg til klokken tolv hver kveld etter at ungene hadde lagt seg. Men samtidig har jeg mye frihet. Hvis det er fint vær en dag kan vi hente ungene

klokken 14 og reise til en strand og grille. Den friheten er verdt alle de sene kveldene, sier hun.

Styrer alt selv

I dag eier hun 100 prosent av Heart of Lule selv, og slik ønsker hun at det fortsatt skal være, selv om det betyr at veksten ikke skjer like raskt som den ville gjort med flere aktører inn på eiersiden. For Solveig er det viktig at bærekraft, estetikk og kvalitet ivaretas i alle ledd i produksjonen. Hun har selv valgt ut produksjonsfabrikken i Kina, og det er også hun som mottar og tester alle stoffprøvene. Da kommer det godt med at hun selv har en allsidig treningsbakgrunn og vet hvor viktig det er at en tights består «bøyetesten».

– En tights skal ikke være gjennomsiktig, den skal ikke skli ned og den skal ikke bli nuppete. Jeg trener selv veldig mye. Jeg har vært aktiv innen fotball, og i dag går det mest i crossfit med litt innslag av yoga. Men det blir ikke lange bolker av gangen. Jeg kan ta noen øvelser mellom hjemme kontoret og kaffemaskinen, ler den travle gründeren.

«Du må tåle å stå i usikre tider som gründer. Nå er jeg heldigvis der jeg hadde håpet å være da jeg startet»
Solveig Stølsvik
24 Nº4
Stølsvik kvinnen bak Heart of Lule
some see a lamp.  we see part of our legacy.
New PH 5 ofwecolourssee partourlegacy.
R • BERGERSEN
FOR PRISER PÅ DE ULIKE PRODUKTENE SOM ER ER VIST I ANNONSEN KLIKK DEG INN PÅ WWW.RBERGERSEN.NO EKEY FINGERAVTRYKKSLÅS / Art. 1008715 · Lekkert design og finnes i flere farger · Fingeravtrykk, kode, brikke eller app · Smarthus løsning · Enkel montering · Enkel administrasjon.

Her er noen vinforslag som kan passe både til hverdags og fest utover høsten.

A.D. Coutelas Grand Millesime 2015 Vinmonopolnr. 3569701. Kr 549,Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%. Grand Millesime 2015 er en elegant og kom pleks champagne med duft av hvite frukter, mandler og brioche. Fin tett mousse. Fyldig og konsentrert med god syre, mye frukt og en fast og konsentrert finish. Druene dyrkes økologisk. Tradisjonell vinifikasjon uten

lagring på fat. Vinen gjennomgår malolaktisk gjæring (omgjøring av eplesyre til melke syre) og lagres åtte år på bunnfall (de døde gjærcellene). Dette gir en champagne som er kremet og nyansert med et modent preg av sitrus, eple, fersken og kjeks. A.D. Coutelas Grand Millesime 2015 passer glimrende som aperitiff, til retter av sjømat og lyst kjøtt. Champagne går som kjent til alt. En artig sak for oss å vite, er at Angelique og Damien Coutelas gjødsler sine vinmarker med tang fra norske farvann. Testutvalget.

A Pachas Vinmonopolnr.Tempranillo14371301.Kr 135,-

100 % Tempranillo, alkohol 13%, syre 4gl, sukker<3gl

A Pachas kommer fra høytliggende vinmar ker i D.O. Madrid i Spania. Druene kommer fra 30 år gamle vinstokker som vokser i en miks av kalkstein og leire. Plantene får naturlig vann fra områdets tre elver. Den har rubinrød farge og en frisk duft av røde stenfrukter. Dette er en fruktig og balansert vin med godt integrerte tanniner. Flott vin til

28 Nº4 2022 Mat & drikke Høstens vintips fra Frank Røstgård
VI GÅR KJØLIGERE DAGER I MØTE. TIDEN ER INNE FOR Å PLANLEGGE HYGGELIGE SAMMENKOMSTER MED FAMILIE OG VENNER. MAT SOM VARMER, KOMBINERT MED GOD VIN ER ALLTID HYGGELIG. Høstviner! A.D. Coutelas Grand Millesime 2015. Polnr. 3569701. Kr 549,A Pachas Tempranillo. Polnr. 14371301. Kr 135,Castello di Meleto Chianti Classico 2019. Polnr. 1872901. Kr 209,90 Store Naa 57/2 Brudeferd. Polnr. 12715001. Kr 194,90

tapas og en vinner når man skal ha kylling, svin eller lam på grillen. Server A Pachas lett avkjølt mellom 14° og 17° C. Dette er en knallbra budsjettvin å ty til neste gang du blir ranet av strømregningen. Basisutvalget.

Castello di Meleto Chianti Classico 2019 Vinmonopolnr. 1872901. Kr 209,90

Sangiovese 90%, Alicante Bouschet 5%, Merlot 5%.

Intens mørk rød farge. Tydelig aroma av kirsebær og blomster. I munnen er den fruktig med et bra kirsebærbitt. Behage lig og integrerte tanniner som balanserer frukt og friskhet godt. Konsentrert, frisk og saftig med en lang avslutning. Etter spontanfermentering i ståltank og en periode med skallmaserasjon, overføres vinen til sementtanker hvor

malolaktisk gjæring foregår. Vinen lagres i 54 hl store Slavonske eikefat. En god Chianti Classico som passer perfekt til en pizza med masse parme san, rødt kjøtt eller høstens småvilt. Bestillingsutvalget.

Store Naa 57/2 Brudeferd Vinmonopolnr. 12715001. Kr 194,90

Gravenstein 95%, Solbær2,5%, Rips 2,5%. Alkohol 7%, syre 6,5g/l, sukker 25g/l. Eplene blir fermentert for seg, deretter blandet og smakt til med solbær og rips. Eirik som er en av produsentene på Store Naa lagde en Rosé-sider til sin søsters bryllup. Hun giftet seg på gården Store Naa 57/2 (gård 57 bruk 2), dermed fikk sideren navnet Brudeferd. Sideren er medium tørr, men har mye syre fra rips og litt bitterhet fra solbær. Dette gir en god balanse mellom sødme og syre.

Bitterheten og sødmen gjør at sideren passer godt sammen med mørk sjokolade. 57/2 Brudeferd er en delikat og fresh roseé-sider med duft og smak av epler og røde bær, med en frisk og lett bitter avslutning. Prøv den derfor også til lyse kjøttretter og som et generelt alternativ til en rosevin. Spesielt anbefalt. Bestillingsutvalget, men tilgjenge lig i flere butikker.

Rustaveli Saperavi Qvevri Vinmonopolnr 13367601. Kr 209,90 100% Saperavi druer. Alkohol 14%, syre 4g/l, sukker <3gl. I Georgia har det blitt produsert vin i flere tusen år. Mange vil påstå at dette er vinens vugge. Rustaveli Saperavi Qvevri er produ sert i Kakheti som kanskje er den viktigste vinregionen i Georgia. Georgia har tradisjon for å bruke Qvevri, som er store, eggformede terrakotta-leirpotter laget spesielt til gjæring og modning av vin. Dette er en fokusert, fast og saftig vin med preg av fullmodne mørke bær, urter, solbær og bjørnebær. Lang konsentrert avslutning. Et veldig bra valg

Rustaveli Saperavi Qvevri. Polnr 13367601. Kr 209,90

29Nº4 2022 Høstens vintips fra Frank Røstgård Mat & drikke

Kr 245,-

til høstens lam og storvilt. Meget godt kjøp. Bestillingsutvalget.

Tommasi Bardolino 2021

Vinmonopolnr. 12158606. Kr 429,90 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara. Alkohol 14.5%, sukker <3gl. Corvina, Rondinella og Molinara er først og fremst kjent som druesortene bak de be rømte og kraftfulle Veneto-vinene Ripasso og Amarone della Valpolicella. Nå har interes sen rundt de tre druene fått en ny oppblom string i vinområdet Bardolino, sørøst for den berømte Gardasjøen. I området Bardolino har vinen gjerne litt mindre alkohol, kraften er erstattet med eleganse, og det er den friske, slanke og livlige frukten som dominerer. Syrlige røde kirsebær, jordbær, bringebær og et hint av urter er typiske aromaer i dette området. Dette er en vinstil som egner seg spesielt godt til grønnsaker eller hvit fisk fra grillen, Bardolino er selvfølgelig også perfekt til pastaretter med tomatsaus og friske urter. Testutvalget.

Würtzberg Saar Riesling 2021

Vinmonopolnr. 13877001. Kr 149,90 100% Riesling. Alkohol 12%, syre, 6g/l, sukker, 5,9gl.

Tørr riesling med god skifermineralitet, eple og sitrusaromaer. Forfriskende deilig

mineralsk Saar-Riesling som drikker godt nå, men godt tåler 3-4 år i vinskapet. Spon tanfermentert med naturlig gjær og lang modning. Ingen filtrering av vinen. Dette er en vin som er lett å like med eller uten mat. perfekt som aperitiff, til fisk, sjømat og kylling. Vegansk. Meget godt kjøp. Basisutvalget.

La Crena Barbera d’Asti 2019 Vinmonopolnr. 1907001. Kr 499,90 100% Barbera. Alkohol 15%, syre 5g/l, sukker 3gl.

Vietti sin La Crena Barbera d’Asti har en mørk rubinrød farge. Aromaer av moreller, brin gebær, krydder, tørkede røde bær og vanilje. Den er intens og velsmakende med flott struktur, deilig frukt og lang strukturert ettersmak. Vinmarken La Crena ligger i Asti ca. 30 km nord for Alba i Piemonte, her plantet Vietti Barberadruer allerede i 1932. Vinen modnes 16 måneder på̊ franske og slovenske eikefat av ulik størrelse og alder. Vinen er ufiltrert. Vietti var også en av de første som startet med å vini fisere enkeltparseller og vinmarker separat, og de første til å lage enkeltvinmarks Barolo.

Amaranta Montepulciano d’Abruzzo Vinmonopolnr.20181743301. Kr 245,100% Montepulciano. Alkohol 14%, syre 5g/l, sukker 6gl. Rubinrød farge. En intens vedvarende aroma, duft av kirsebær, hint av tørkede blomster, krydder og lakris. Elegant, silkemyk, nesten kremete smak. Kompakt med velbalansert tanninstruktur. Kompleks og elegant, velbalansert med lang ettersmak. Tenuta Ulisse er et ungt og innovativt vinhus i Abruzzo, Italia som ble grunn lagt i 2006. I dag er de selve symbolet på den renessansen vindyrking i Abruzzene gjennomgår. Brødrene Antonio og Luigi Ulisse’s mål er at et glass vin fra Tenuta Ulisse skal være en unik opplevelse. Amaranta Montepulciano passer perfekt til lam, storfe og høstens vilt. Godt kjøp. Bestillings utvalget.

God Frank@altomvin.noFrankhøst!Røstgård

En perfekt høstvin til lam, rødt kjøtt og vilt. Godt kjøp. Bestillingsutvalget. Tommasi Bardolino 2021. Polnr. 12158606. Kr 429,90 Würtzberg Saar Riesling 2021. Polnr. 13877001. 149,90 La Crena Barbera d’Asti 2019. Polnr. 1907001. Kr Amaranta Montepulciano d’Abruzzo 2018. Polnr. 1743301.
30 Nº4 2022 Mat & drikke Høstens vintips fra Frank Røstgård
Kr
499,90
Paleet: Karl Johansgt 37/41 0162 Oslo : pikantunder.no | : @PikantUnder_Paleet | : 902 57 756 | : paleet@pikantunder.no HER FINNER DU ET GODT UTVALG AV STØRRELSE OG KVALITETSMERKER. Vi har butikker på: Paleet, CC Vest, Asker, Drammen, Gjøvik, Lier & Trondheim fargerundertøyutvalgStortavimangeogfasongertilnettoppdeg!
Bestselgeren nå i flere farger! Easy Jogger ‘Såå nydelige og flotte, over forventningen, kan varmt anbefales! Ingen posete knær!’ ~ Marie E. Easy Jogger 799 kr Loveit sweater 549 kr -25% på din første handel Bruk kode: IN25 ikke i komb. m andre tilbud

Føl deg som en stjerne!

Norske Heart of Lule designer trenings- og fritidsklær i nydelige kvaliteter og med gode passformer. Fra str XS til 2XL

www.lule.no

Grandmaster Mark II, Traditional Dial, Automatisk urverk. 17 200,-

Treasuremaster Mechanical. Mekanisk urverk. 8 690,-

VON DOREN

Det norske klokkemerket Von Doren har klokker i flere prisklasser og designer og produserer både mekaniske klokker og klokker med quartz urverk. Du kan finne mer informasjon om klokkene og nærmeste forhandler her: www.vondoren.no.

Runde Ocean Blue, quartz. 2 995

Von Doren, Frost White Yellow Gold, quartz (Gull doublè). 4 395,- Runde Warm Yellow, quartz. 2 995,- Aksla Pure Black, Rose Gold, quartz (Gull doublè). 4 395,-
34 Nº4 2022 Stilrene klokker, norsk design med spreke farger
CC-Vest | Lilleakerveien 16 | Tlf. 22 73 10 44 | fireaarstider.no SERVICE GÅR ALDRI AV MOTE GODT UTVALG AV YTTERTØY I ULL, DUN, THERMO OG FUSKEPELS
CIRCLE OF SENSES SON HollandveienSPA 30, 1555 Son Tel.: +47 64 98 48 00 sonspa.nostay@sonspa.no CIRCLE OF SENSES Ta turen til Son Spa og opplev Circle of Senses. Et sanserituale som gir deg ro og velvære. Vår spaguide veileder dere gjennom 75 minutter med ulike »»»»»»»»OPPLEVELSENsanseritualer.BESTÅRAV:VelkomstifotbadetBadstueritualeifinsksaunaVarmogkaldfotbadSkrubbisteamsaunaenAvslapningsritualelagetavTrygveSkaug&våregenbadstuemesterElisabethGyngendehvilesengerAvslapningmeddrikkeispaloungenGyngesengermedtilpassetmusikk
Porsche Classic Center Son E-post:Telefon: +47 64 98 69 111555 SonBrevikbråteveien 11classic@porsche-son.no Din partner for Classic Porsche. Porsche Classic Center Son – etablert i 2017 som et eget Center kun for klassisk Porsche. Vi er er 1 av 4 offisielle Porsche Classic Centre i verden. Vi har 25 års erfaring med salg og verkstedtjenester av klassisk Porsche og gjør alt innen Porsche, fra service til full restaurering. Porsche Classic Center Son hjelper deg å bevare din klassiske Porsche. Velkommen til Porsche Classic Center Son. Porsche Classic Center Son Brevikbråteveien 11 1555 Telefon:Son+47 64 98 69 11 E-post: classic@porsche-son.no

Design to shape light

OPPRINNELSEN TIL HVORDAN LOUIS POULSEN FORMER DESIGN OG LYS KAN SPORES TILBAKE TIL POUL HENNINGS ENS FLERSKJERMSSYSTEM FRA 1926 OG HANS SYN PÅ DUALITET INNEN DESIGN OG LYS. MØRKE OG LYS. FORM OG FUNKSJON. MODERNE OG KLASSISK. DE BESTE LØS NINGENE HANDLER OM BALANSE, SOM VI OPPNÅR GJENNOM ET KONSTANT FOKUS PÅ HÅNDVERK OG INNOVASJON.

Høsten 2022 presenterer Louis Poulsen to helt spesielle limited edition armaturer av Poul Henningsen; den tidløse PH 3/3 Limi ted Edition pendelen, og den klassiske PH 3/2 Limited Edition bordlampen. Med hver sin lysprofil tilbyr armaturene uovertruffent mykt og blendefritt lys og en umiddelbar varm, sikrerkompaktemederEditionPHtyperatmosfæremoderneforalleinnredning3/3Limitedpendelenlettgjenkjenneligsinrundere,merform,noesomfeilfriallmennbelys

ning kombinert med koselig atmosfærisk belysning som er karakteristisk for det re flekterende PH-systemet. Den leveres også med en original avskjermer i frostet glass, som er lett å sette inn for en enda mykere distribusjon av lys.

PH 3/2 Limited Edition Bord er en hy bridstørrelse. Poul Henningsen designet den spesielt for å gi optimal belysning og en varm stemning, og for å skape en øy av lys på for eksempel et bord, en kommode eller en vinduskarm. Han introduserte PH 3/2 Bord sammen med Louis Poulsen, bare et år etter utviklingen av PH-systemet.

PH 3/3 Limited Edition-pendelen og PH 3/2 Limited Edition bordlampen tilfører ethvert rom et fasjonabelt, gyldent preg og utstråler en spesiell følelse av hyggelig luksus. PH 3/3 Limi ted Edition pendelen ser strålende ut når det henges flere på rad høyt over et stort bord eller alene i en mindre gang i et privat hjem. PH 3/2 Limited Edition bordlampen utmer

ker seg som behagelig og svært praktisk belysning i en vinduskarm eller på et bord i gangen, soverommet, stuen eller spisestuen, enten alene eller i par. Begge armaturene er gjenkjennelig moderne dansk retrodesign som kompletterer både moderne omgivelser og klassiske arkitektoniske omgivelser.

Poul Henningsen

Poul Henningsen utdannet seg aldri til arkitekt, men studerte ved den tekniske skolen i Frederiksberg fra 1911–14, og deretter ved teknisk høyskole i København fra 1914–17. Han begynte med å designe tradisjonell funksjonalistisk arkitektur, men i løpet av årene endret han sitt faglige fokus til belysning. I likhet med mange andre kreative personer, ble han tvunget til å flykte fra Danmark under den tyske okkupasjonen. Men han ble raskt et viktig medlem av den danske kolonien av kunstnere som bodde i Sverige. Hans livslange samarbeid med Louis Poulsen startet i 1925 og varte helt frem til hans død. Til denne dag drar Louis Poulsen fortsatt nytte av hans genialitet.

Limited editions PH 3/3 Pendel og PH 3/2 Bord er tilgjengelige for salg fra 1. oktober til 31. desember 2022. For ytterligere informasjon se louispoulsen.com.

Begge lampene er laget i eksklusiv messing og munnblåst opalglass, merket med PHs initialer.
38 Nº4 2022
Interiør & design Dansk designbelysning fra Louis Poulsen
OslO City Ⅰ tlf. 22 10 84 90 Du finner oss ved hovedinngangen.www.nettgullsmeden.no Vår egen nettbutikk nettgullsmeden.no er en fullsortiment gullsmed- butikk på internett, som gjør at mange av våre varer alltid er tilgjengelige for deg. Klokke 2 495,Anheng 399,Klokke 1 399,Automatic Dykkerur 10 295,Klokke 1 199,Hos oss finner du eksklusive klokkemerker fra Sveits, så vel som moteriktige smykker og klokker fra Italia. AsECO OslO City Vi er den faghandelenkompletteiOslo,medklokkerogsmykker i alle prisklasser.
Er du nysgjerrig på smaker og har lyst til å lære mer om mat og teknikker har vi et kurs som passer for deg. “ “ - Bård Greni, kokk Skann QR-lkoden for å lese mer om høstens kurs!

Bli med på kurs hos Jacob's Majorstuen i HØST

Alle kursene begynner med en samling over et glass sprudlende dråper. Og kursleder Bård Greni forsikrer at hvert kurs skal bli en minnerik opplevelseskveld. Kurskjøkkenet hos Jacob’s Majorstuen tilbyr spennende mat og vinkurs hele høsten. Se jacobs.no for flere detaljer om kursene. Påmelding til kjokkenet.majorstuen@jacobs.no

Asiatisk

Alpeoster og vin Skjærgården - sjømatkurs

Italiensk aften

Trendy Fransk aften

Bård Greni

Linda Hansen

Bård Greni

Bård Greni

Bård Greni

Spansk aften (barn 9 – 13 år)

Fredrik Lervei Hagen

Bård Greni

Bård Greni

dag dato kl. tema kursholder pris-----

Italiensk aften

Bård Greni

Bård Greni

Fransk aften

Spansk aften

Blåmuggoster og vin

Småkokker (barn 9 – 13 år)

Bård Greni

Bård Greni Onsdag - 1700,-Skjærgården - sjømatkurs Bård Greni--Bygland bryggeri

Linda Hansen Fredrik Lervei Hagen

Torkjel Austad

Bård GreniFredag

Bård GreniTirsdag 17 - 22 3000,-Gourmetaften

JACOB’S PÅ MAJORSTUEN 8-21 (9-20)
27.0908.11 28.09 11.10 12.10 01.11 19.10 18.10 26.1002.11 25.10 17
22 17
22 17
20 17
22 17
22 17
22 17
20 17
22 17
22 17
22 17
22 1700,-1700,700,1700,1700,1700,700,1700,2000,-1700,2000,-
street food
Småkokker
food & drinks AsiatiskTrøffelmenystreetfood
TirsdagTirsdag Onsdag Tirsdag Onsdag Tirsdag
Tirsdag OnsdagOnsdag Tirsdag 09.11 17
22
Onsdag 23.1121.11 22.1116.11 15.11 17
20 17
20 17
20 17
22 17
22 700,-700,1700,-700,2000,Ølsmaking
MandagOnsdag OnsdagTirsdag
25.11

5 er designet for å forme lys, og retter mes teparten av lyset nedover, samtidig som den avgir en lateral glød. Den lyser dermed opp seg selv og skaper en behagelig stem ning, samtidig som den er 100 % blendefri. Og det er nettopp dette som gjør PH 5 så utrolig avansert. Den perfekte pendelen å ha over spisebordet på 1950-tallet og i dag.

It’s new, but it’s not PoulsenPH

DEN KLASSISKE PH 5, DESIGNET AV POUL HENNINGSEN, BLE LAGET I 1958 OG ANER KJENT OVER HELE VERDEN, OG LANSERES

NÅ I STILIGE NYE FARGEKOMBINASJO

NER. PH 5 ER DESIGNET AV DEN DANSKE

LYSMESTEREN POUL HENNINGSEN FOR Å TÅLE TIDENS TANN, OG INTRODUSERER IKONET BÅDE I HARMONISK DELIKATE

SKJERMER OG PASTELLFARGEKOMBINA SJONER HØSTEN 2022.

De nyeste interiørtrendene gir rom for ro og glede for å gjøre oss lettere til sinns. Det er derfor med glede Louis Poulsen kan presentere PH 5 i fire tiltalende nye farger og fargekombinasjoner som alle passer veldig bra sammen med den bestselgende PH 5 i monokrom hvit, for en lett og luftig innred ning. Skjem deg selv bort og la en bølge av letthet bli en del av innredningen din med de to PH 5 pastellfargekombinasjonene i østersgrå/blå/rosa eller blå/rosa/fersken.

Eller hold det enkelt med de monokrome variantene blekrosa, østersgrå eller hvit. Selv om fargetonene er nye, skriver Poul Henningsens bestselger med fem skjermer seg tilbake til 1958, da den danske arkitek ten utviklet PH 5 som en oppfølger til hans berømte flerskjermsdesign fra 1920-tallet, basert på hans spesielle System PH som består av hundrevis av design. PH 5 var like elsket for over 60 år siden som den er i dag, og det er ganske sikkert at den som arver en PH 5, også vil sette pris på formen, funk sjonen og fargene. PH 5 både ser fantastisk ut og gir god belysning, enten alene eller på rad med to eller flere. Den er et enestående eksempel på det som har vært et sentralt designprinsipp og en stolt tradisjon hos Louis Poulsen siden 1920-tallet: Å designe lamper som varer.

Louis Poulsen

Den danske belysningsprodusenten Louis

Poulsen, grunnlagt i 1874, skaper produkter som omfavner dualitet i design og lys. Hver detalj i designen har et formål. Hver design starter og slutter med lys. Louis Poulsen tilbyr en rekke belysningsprodukter rettet mot både bedrifts- og privatmarkedet, med belysning og løsninger for bruk både innendørs og utendørs. I tett samarbeid med designere, arkitekter og andre talenter som Poul Henningsen, Arne Jacobsen, Verner Panton, Vilhelm Lauritzen, Øivind Slaatto, Olafur Eliasson, Oki Sato og Anne Boysen har Louis Poulsen etablert seg som en av de viktigste globale leverandørene av arkitekto nisk og dekorativ belysning. Louis Poulsen er til stede over hele verden og har utstil lingslokaler i København, Miami, Oslo, Tokyo, Singapore og Düsseldorf.

De nye PH 5-fargene vil være tilgjengelige i butikker fra september 2022. For ytterli gere informasjon se louispoulsen.com.

42 Nº4 2022
Interiør & design Dansk designbelysning fra Louis
Når tid og klassisk eleganse møtes. OPPDAG MER www.vondoren.no FINN FORHANDLER vondoren.no/forhandler MODELL Runde Steel Blue

Høst er tid for gøyal utelek, skogstur og utforsking, i både sol, regn og vind. Vi gleder oss til lek i crispy luft og blant blader i fantastiske farger. I butikkene våre og på SPRELL.NO finner du nå alle våre favoritter for å gjøre høstleken ekstra morsom - både ute og inne. før

SEKK HØST I SIKTE
ULLTEPPE599,-KVALITETSLEKER, INTERIØR OG BABYUTSTYR. DRIKKEFLASKE299,Foto:Blafre MATBOKS179,-PUSTENDE399,-KATT WALKIE629,-TALKIEPUSTENDEBOK399,-HUNDBARNEKIKKERTVILLMARKEN KALLER TILBUD 169,-
339,–
1999,-TELT BlafreFoto: hent& Bestill SPRELL.NOpå - hent i butikk etter 2 timer Besøk oss på CC Vest, Majorstua, Grunerløkka, Storo, Lambertseter og Riktige leker. Vi har også butikk på Ski SS. BlafreFoto: BlafreFoto: sprell.no sprellbutikkene

KONGEN MARINA Herlig mat i vakre og avslappende omgivelser

Er du deppa fordi du ikke får dratt til Key West eller Karibien i år? Har du abstinenser og nattlige gråtetokter fordi du savner tropisk atmosfære og «laid back» stemning? Tørk tårene, kast antidepressivene over bord, og sett kursen mot Kongen Marina. Her finner du en skikkelig lykkepille av en restaurant!

Som ihuga båtmann har jeg selvsagt besøkt Kongen Marina tidligere for å fylle tanken på båten, eller for å kjøpe is og krabbesnøre til masete unger. Jeg har vel også spist eller lunsj eller tre her også, uten at jeg kan huske detaljer. Min assosiasjon før dette besøket var uansett at Kongen Marina var en enkel og ukomplisert sommerrestaurant, godt egnet for en anstendig burger og en kald pils i solen.

– De fleste som kommer innom, har samme holdning som dere, forteller en strålende opplagt Mariann Urnes.

– Det er sann glede å se hvor positivt over asket gjestene blir når de får oppleve hva vi faktisk har å by på.

Mariann overtok som markedssjef i juli i år og har sammen med eierne, restaurantsjef og marinasjef Christian Ytteborg virkelig fått sving på konseptet. Sammen har de skapt de de selv betegner som en destinasjon, med et tilbud som bør være godt egnet til å trekke til seg kresne oslofolk utover høsten og vinteren. Restauranten viste seg å ligge flere knepp over den kvaliteten vi forventet. I til legg til restaurant, båtbutikk og båtdrivstoff kan de også friste med morgenyoga, utleie av sup og en fantastisk badstue.

Stilfullt lokale

Når vi gikk inn i restauranten ble vi slått av hvor gjennomført dette konseptet er.

Kongen By Night. Bar og restaurantsjef Douglas Kullerud i sitt rette element. Muligens byens beste utsikt? Kongen Marina har også egen badstue.
46 Nº4 2022
Mat & drikke Kongen Marina
Tekst: Stein O. Kaasa | Foto: Stein O. Kaasa & Kongen Marina

Fargene, møblene, detaljene og det deilige dempede lydbildet med surf og americanamusikk. Hadde Ernest Hemingway sittet innerst i lokalet med en Mojito og en god sigar, hadde det vært den mest naturlige ting i verden.

«The epitome of cool» heter det «over there». Den beskrivelsen passer utmerket til bar og restaurantsjef Douglas Kyllerud. Med sitt vinnende vesen og profesjonelle tilnærming til mat og drikke, er han sammen med Innehaverne Rolf og Stephen selve hjertet og sjelen i restauranten. Douglas har ingen grunn til å være beskjeden i forhold til hverken stemningen eller maten. Siden vi

liker å gå grundig til verks besøkte vi Kongen både fredag og lørdag. Den stekte laksen med tartarsaus, cherry-tomater og ovns bakte tomater er den foreløpige favoritten mens min musikalske borddame Tone Lise kunne luftet planer om å synge serenader og skrive høystemte dikt om både fiskesuppen og de hvitvinsdampede blåskjellene. Det ble også foretatt dypdykk i drinkmenyen utover kveldene. Stemningen du får når du sitter god og mett på uteserveringen og myser utover Frognerkilen, med en velkomponert cocktail i handen, kan oppsummeres med et ord – Perfekt!

Kongen Marina

Fakta Kongen Marina

• Adresse: Frognerstranda 4, 0250 Oslo

• E-post: kundeservice@kongenmarina.no

• Tlf: 22 55 40 55

• Web: kongenmarina.no

• Instagram.com/kongenmarina

• Facebook.com/KongenMarina

• Åpningstider mandag-søndag 10.00 - 24.00

HVORDAN KOMME SEG TIL KONGEN MARINA

• Du kommer deg enklest til Kongen Marina ved å gå eller sykle fra Aker Brygge eller Solli Plass. Det er en stor bysykkel- og el-sparkesykkel parkering hos oss.

• Buss 81 til holdeplass “Hjortnes” eller buss 33 til «Filipstad».

• Trikk 13 til Skillebekk og rett over broen.

• Parkeringsplassen for biler kan til tider være veldig full.

IN magasinets pizza og burgerekspert var strålende fornøyd med maten. Caprese og Club Sandwich. Klassiske retter på høstmenyen.
47Nº4 2022
Mat & drikke
Håndlagde senger av rene naturmaterialer siden 1989 SENGER / MADRASSER / PUTER / SENGETØY / MØBLER COCO-MAT OSLO Søvnstudio på Grini Mølle / Grinidammen 10 Bærum oslo@cocomat.no NEW YORK · BERLIN · MILAN · DÜSSELDORF · PARIS · STUTTGART · ROTTERDAM · HAMBURG · GENEVA · AMSTERDAM · ROME · ATHENS · OSLO · SEOUL · AUGSBURG · COLOGNE · LIMASSOL · BELGRADE HANNOVER · TOKYO · BEIJING · MADRID · SHANGHAI · NICOSIA · FRANKFURT · BARCELONA · MUNICH · DORTMUND · CAPE TOWN · CAJICA · VIENNA · JOHANNESBURG · TAIWAN · REYKJAVIK

tor 17.11 19:00 Ekstra!

fre 18 11 19:00 Ekstra!

Lør 19.11 19:00 Ekstra!

tor 24 11 19:00 Ekstra!

fre 25.11 19:00 Ekstra!

Lør 26.11 19:00 Ekstra!

tor 15.12 19:00 Ekstra!

fre 16.12 19:00 Ekstra!

Lør 17 12 19:00 Ekstra!

ons 02.11 19:00 Ekstra!

tor 03.11 19:00 Ekstra!

fre 04.11 19:00 FÅ BILL!

lør 05.11 19:00 Utsolgt!

ons 09.11 21:00 Ekstra! tor 10 11 21:00 Ekstra!

fre 11.11 21:00 Ekstra!

lør 12.11 21:00 FÅ BILL!

lør 02.12 21:00 Ekstra!

fre 03.12 21:00 Ekstra!

fre 08.12 21:00 Ekstra!

fre 09.12 21:00 Ekstra!

fre 10.12 21:00 Ekstra! S T E N L AT T E R

ons 05.10 19:00 Ekstra!

tor 06.10 19:00 Ekstra!

fre 07.10 19:00 FÅ BILL!

lør 08 10 19:00 Utsolgt!

lør 08.10 21:00 Ekstra!

ons 12.10 19:00 Ekstra!

tor 13.10 19:00 Ekstra!

fre 14.10 19:00 FÅ BILL!

lør 15 10 19:00 utsolgt!

lør 15.10 19:00 Ekstra!

ons 09.11 21:00 Ekstra! tor 10.11 21:00 Ekstra!

fre 11.11 21:00 utsolgt!

lør 12.11 21:00 utsolgt!

OVERRASK MED GAVEKORT PÅ MIDDAG OG SHOW! LES MER PÅ LATTER .NO STAND UP NORGE PRESENTERER VGBA R A D I O R I KS STAND UP NORGE PRESENTERER N R K R A D I O M E T R O P O S T E N Ikke bare fordomsfull og umorsom, men direkte pinlig V G
En energibombe av de sjeldne - AFTENPOSTEN DAGFINN LYNGBØ Stand Up Norge Presenterer B BAT
Billetter og bord: 23 11 88 00 | mail@latter.no | ticketmaster.no | latter.no | | | latterioslofacebook com/latter.no latteroslo SPIS, D RI K K O G VÆ R G L A D PÅ L ATT E R  H Ø

Ansiktsløft ved COSMO CLINIC

At Cosmo Clinic er det selvsagte valget for kvinner og menn som vurderer ansiktsløft (facelift), har vært opplagt for alle som er interessert i plastisk kirurgi. Enda tydeligere blir det når man leser anmeldelsene Cosmo Clinic får på Legelisten.no og Google.

Tomm og Hilde Bjærke ved Cosmo Clinic har en kompetanse på ansiktsløft og annen an siktskirurgi som er uten sidestykke i Norge.

Tomm Bjærke

Tomm Bjærke er en av Norges mest erfarne kosmetiske plastikkirurger og er høyt respektert innen det plastikkirur giske miljøet. Han har en enormt bred kunnskap og har vært med å videreutvikle den kosmetiske kirurgien i Norge. Tomm var en av pionerne i Norge innen kosmetisk ansiktskirurgi og lærte seg tidlig moderne metoder for panneløft, ansiktsløft og halsløft. Tomm har utført flere tusen inngrep innen kosmetisk ansiktskirurgi (øvre og nedre øyelokk, laserbehandlinger, ansiktsløft, panneløft og halsløft).

Hilde Bjærke

Hilde Bjærkes kompetanse er helt unik i Norge. Hun har mange års erfaring fra Rikshospitalet med avansert ansiktsrekonstruksjon hos pasienter med ansiktslammelse, misdannelser og skader i ansiktet før hun begynte med kosmetisk kirurgi. På Cosmo Clinic er hun

høyspesialisert på kosmetisk ansiktskirurgi (ansiktsløft, panneløft, halsløft, øvre og nedre øyelokk, hakeimplantater og laser behandling). I tillegg til sin sterke faglige kunnskap, har hun et sjeldent estetisk blikk og en varm og omsorgsfull personlighet.

Hilde Bjærke tar imot IN magasinets utsendte journalist med åpne armer på den lekre Cosmo-klinikken i Nydalen når vi kommer for å høre mer om ansiktsløft.

Rynker eller løs hud

– Er det rynker i ansiktet som gjør at folk kommer til dere for ansiktsløft?

– Det vanlige er at pasienten fortel ler at hun eller han ser sur og trøtt ut og at ansiktet virker dratt og har seget nedover, særlig nedre del av ansiktet, som kan gi det pasientene omtaler som «hamsterposer».

Det er først og fremst løs hud som oppleves som skjemmende. En del opplever ansiktet som mer «firkan tet» fordi hjerteformen er borte.

– Hva med halsen?

– Mange som kommer for et ansiktsløft har også tydelige aldersforandringer på halsen. Halsen blir mindre definert med løs hud/fett under haken. Den store muskelen på halsen (Platysma) sklir fra hverandre i midtlinjen og siger ned, noe som gir tydelige muskelstrenger på halsen. Dette gjør at kjevelinjen/halsen blir lite

50 Nº4 2022 Helse & velvære Plastisk kirurgi
Tekst: Ingrid Larsen | Foto: Per-Erik Skramstad

definert. Ved å kombinere en facelift med et halsløft vil man få en definert kjevelinje og hals både forfra og i profil.

– Så løshuden på halsen forsvinner ikke med et ansiktsløft?

– Muskelstrengene, fettet og den løse huden på halsen vil ikke blir borte med et ansiktsløft alene, da må man ta et halsløft i tillegg. Noen utfører kun fettsuging av fettet som ligger over halsmuskelen av halsen, men det fører bare til at pasienten får løsere hud samt at det kan bli ujevnhe ter. Det er helt nødvendig å fjerne fettpu ten som ligger under halsmuskelen, sy sammen muskelstrengene på halsen samt stramme løs overskuddshud for å oppnå et optimalt resultat.

– Forsvinner rynker på overleppen med en faceliftoperasjon?

– Nei. Rynker i kinnet blir dratt ut, mens rynker på overleppen må behandles med

kraftig laser, noe enkelte pasienter utfører i samme operasjon som faceliften.

Naturlig resultat

– Hva er folk mest redd for?

– Helt klart at de skal se unaturlige ut etter operasjonen. Media elsker å vise bilder av kjendiser som har fått mislykkede resulta ter. Men når man kommer til konsultasjon her, vil man få se flere før-etter-bilder av andre pasienter som har utført ansiktsløft og halsløft. Pasientene får ikke et unaturlig eller operert utseende. Tvert imot: Pasien tene ser freshere og yngre ut. Hilde Bjærke fortsetter:

– Her på Cosmo Clinic prøver vi alltid å overgå pasientenes forventninger. Alle får en personlig oppfølging, grundig medisinsk vurdering og 100 % ærlige svar på hvilket resultat de kan forvente seg. Vi setter av god tid på konsultasjonen og forklarer

operasjonen i detalj. Kommunikasjonen mellom pasient og plastikkirurg er helt avgjørende for at pasienten skal bli fornøyd. Vi lever jo av at pasientene blir fornøyde. Pasientene kan når som helst ringe kirurgen dersom de er bekymret for et eller annet. Komplikasjoner skjer svært sjelden. For oss som plastikkirurger er det utrolig tilfredsstillende å få tilbakemeldinger om at vi har gjort en forskjell i folks liv.

Fakta Cosmo Clinic

• En privat kosmetisk plastikkirurgisk klinikk som er opptatt av et naturlig resultat når du velger operasjon.

• Besøksadresse Nydalen (Sandaker):

Sandakerveien 114 B, 0484 Oslo

• Tlf: 21 05 56 60 eller 91 90 53 13

• Epost: post@cosmoclinic.no

• Web: Cosmoclinic.no

• Facebook.com/cosmoclinicoslo

• Instagram.com/cosmoclinicoslo

Hilde Bjærkes er høyspesialisert på kosmetisk ansiktskirurgi (ansiktsløft, panneløft, halsløft, øvre og nedre øyelokk, hakeimplantater og laserbehandling).
51Nº4 2022 Plastisk kirurgi Helse & velvære
OslO City Ⅰ tlf. 22 10 84 90 Du finner oss ved hovedinngangen.www.nettgullsmeden.no Vår egen nettbutikk nettgullsmeden.no er en fullsortiment gullsmed- butikk på internett, som gjør at mange av våre varer alltid er tilgjengelige for deg. Klokke 3 790,Armring 1 699,Anheng 1 999,Klokke 12 950,Alliansehjerte GULL 14K (585) 5x0,05 ct. TW.SI FØR 9 990,NÅ 7 490,Hos oss finner du eksklusive klokkemerker fra Sveits, så vel som moteriktige smykker og klokker fra Italia. AsECO OslO City Vi er den faghandelenkompletteiOslo,medklokkerogsmykker i alle prisklasser.

FUNKLENDE HØST

I STORTINGSGATEN

– De siste årene har smykker blitt en stadig viktigere del av motebildet. Nå handler det ikke bare om en klesgarderobe. For mange er det like viktig med en egen «smykkegarderobe».

Ordene tilhører Costume-redaktør Kine B. Hartz, som var konferansier under høstens kombinerte smykke- og motevisning hos Thune tidligere i høst – en begivenhet som markerte nyåpningen av Thunes Flagship store i ModelleneStortingsgaten.somelegant beveget seg rundt i lokalet denne septemberkvelden fremsto som levende bevis på hvor vellykket trenden er. I flere omganger fikk vi se hvordan smyk ker og klokker virkelig kan løfte et antrekk. Fra diskré og finstemte anheng og ørepynt, til mer kraftige statement pieces. Stylingen bar også bud om man med fordel kan bruke flere ringer, armbånd og kjeder samtidig. Smykker er dessuten ikke lenger bare forbeholdt kvinner. Menn har i mange år måttet holde seg til klokker og maskuline armbånd, men takket være trendsettere som artisten Harry Styles er det ingen som lenger

løfter et øyebryn om menn nå ifører seg et perlekjede. Det ser kort og godt bra ut. Det gjør også selve butikken. Totalt nyreno vert og utstyrt med en delikat fargepalett; et utrykk og design som etter hvert også vil bli innført i Thunes øvrige butikker. Hovedbutikken i Stortingsgaten er i tillegg utvidet med en hel etasje; den øverste dedikert til anerkjente urmerker. Nede har smykkekolleksjonen fått enda bedre plass.

Tradisjonsrik historie

Selv om forretningen er nyrenovert sitter likevel historien i veggene. I år feirer Thune 165 år i bransjen. Historien startet i 1857, da 26 år gamle Nilius Martinius Thune overtok lokalene til gullsmed Brinck i Kirkegaten 10. Den unge mannen var dyktig, og bare fire år senere kjøpte han hjørnegården på Egertorget. Området var den gang en del av

Oslos utkant og grepet ble betraktet som høyst vågalt. Det viste seg imidlertid å være et godt strategisk valg. Det var der byens sentrum en dag ville ligge.

Lenge holdt Thune til på samme sted, men i 2015 flyttet de hovedbutikken til Stortings gaten. I et nytt og moderne lokale kunne Thune utvide sortimentet ytterligere. I dag, syv år senere, er forretningen en av Nordens største smykke- og klokkebutikker.

Unikt vareutvalg - unik service

Totalt rommer Thune nå 15 ulike butikker og er med det en av landets ledende aktører innen gullsmed- og urmakerbransjen. De er store, men servicen oppleves likevel som nær og personlig. Gjennom årene har Thune derfor opparbeidet seg en fornøyd kunde krets. Jeg er selv en del av den. Det var hos Thune jeg kjøpte mine første ordentlige

Under nyåpningen av Thunes Flagship store ble det arrangert en kombinert smykke- og motevisning. Hovedbutikken i Stortingsgaten er utvidet med en hel etasje; dedikert til anerkjente urmerker. Hos Thune skal det være kvalitet i alle ledd. I vareutvalg, lokaler, hos betjening og i håndverk.
54 Nº4 2022
Gullsmed & urmaker Thunes Flagship store i ny drakt
Tekst: Siri Gerrard | Foto: Thune & IN magasinet

smykker for egne penger. Som fattig student hadde noen høyst uventede kroner fra en gammel grandtante havnet på kontoen min. Det fornuftige hadde selvsagt vært å bruke dem på mat og husleie, men jeg hadde lenge ønsket meg en diskré diamantring og tilhørende ørepynt – og hos Thune var det samtidig diamantdager med gode priser. Det ble diamanter. Ringen fant jeg med én gang, men ørepynten var jeg mer usikker på. Etter å ha «tegnet og forklart» ble det etter hvert åpenbart at det jeg hadde sett for meg ikke fantes. Heller ikke det var noe problem. Thunes dyktige gullsmed kon struerte dem for meg. Resultatet ble perfekt. I dag, mer enn tyve år senere, er øredobbene fortsatt blant mine favoritter. Ringen bærer jeg daglig.

Klassisk og trendy

Nylig nøt jeg også godt av Thunes innbyt teordning for gull. Såkalte hoops har vært

en del av smykkeinventaret mitt så lenge jeg kan huske. Men, som sikkert flere har erfart hender det av og til at man mister ting. Plutselig hadde jeg flere øreringer i ulike størrelser uten partner i smykkeskrinet mitt. Jeg leverte dem til Thune og byttet dem inn i et par flunkende nye øreringer. Mot et lite mellomlegg kunne jeg dessuten velge et par som var både større og tykkere enn det jeg i utgangspunktet kunne ta meg råd til. At en slik bytteordning i tillegg er miljøvennlig er en ekstra bonus. Da jeg foretok dette byttet gjorde Thunes vennlige betjening meg oppmerksom på at jeg fritt kunne velge fra butikkens vareutvalg. Det var ikke sånn at gult gull kun måtte byttes i samme edle metall. Selv om jeg til slutt endte opp med å gjøre nettopp det tok jeg meg likevel god tid til å se. Fristelsene er nær sagt uendelige. Fra

klassiske smykker med royalt uttrykk (og ja, Slottet er kunde) til friske og mer trendy kol leksjoner. Ekte vare alt sammen, men også til priser de fleste kan leve med. Det samme gjelder Thunes utvalg av klok ker. De kan skilte med ur fra giganter som Omega, Breitling og Chopard, men anbefaler like gjerne mer affordable luxury fra produ senter som Tissot. Kvaliteten er det likevel ingenting å si på.

Og kvalitet er et nøkkelord. For det er kvalitet Thune først og fremst handler om. I alle ledd. I vareutvalg, lokaler, hos betjening og i håndverk. En mer verdig jubilant skal man lete lenge etter.

Fakta Thune

• Thune Jewelry & Watches er en av Norges ledende bedrifter innen gullsmed- og urmakerbransjen tilbake

Thunes Flagship store er totalt nyrenovert og utstyrt med en delikat fargepalett; et utrykk og design som etter hvert også vil bli innført i Thunes øvrige butikker.
55Nº4 2022
med historie
til 1857.
Flagship store: Stortingsgaten 6
Nettbutikk: thune.no
Facebook.com/Thune.Jewelry.Watches
Instagram.com/thune.no
Thunes Flagship store i ny drakt Gullsmed & urmaker

Comfortbutikken Skøyen AS

«Over 30 års erfaring og lidenskap for flotte bad.»

Comfortbutikken Skøyen har en total produktutstilling på over 500 kvadratmeter, med alt fra spaprodukter til steamdusj. Vi har eget showrom for Duravit, Vola og Hansgrohe Axor. Våre dyktige medarbeidere har dyptgående produktkunnskap og forståelse for god estetikk. Vi kan hjelpe til med å finne funksjonelle løs ninger og de riktige produktene, uansett hva du trenger. Om ønskelig kan vi ta hele jobben frem til ferdig bad, og til avtalt tid og pris. Vi er godkjent våtromsbedrift og alle våre håndverkere har godkjent fagutdannelse fra Norge. Våre kunder fortjener å få sitt drømmebad, og vi ønsker å invitere til et samarbeid med arkitekter av alle slag. Der dere har visjonene, har vi fagkunnskapen og gjennomføringsevnen.

Comfortbutikken Skøyen AS | Harbitzalleen 2a Man-Fred. 09:00 - 17:00 Lør. 10:00 - 15:00 Tlf: 22 06 27 30 | www.comfortskoyen.nopost@comfortskoyen.no TILINSPIRASJONNYTTBAD! HOS OSS FINNER DERE BLANT ANNET FØLGENDE MERKER:

Spesiell kinovisning COLDPLAY! Robert

«The Scientist», «Viva La Vida» og «My Universe» på en stadion full av lys, lasere, fyrverkeri og LED-armbånd – som alt kom

bineres for å gjøre Coldplays konserter til en så gledelig og livsbekreftende opplevelse. Denne vakkert filmede konserten vil bli regissert av den anerkjente BAFTAvinnende og Grammy-nominerte regissøren Paul Dugdale.

Arrangementet vil gi bandets globale fanbase sjansen til å oppleve Coldplays «Music Of The Spheres» live-show, som har solgt mer enn 5 millioner billetter og tiltrukket seg strålende kritikker fra både fans og kritikere. Bandet vil fremføre klassiske hits fra hele karrieren, inkludert «Yellow»,

Arrangementet sendes direkte til Nord-Amerika og Latin-Amerika fredag 28. oktober, mens resten av verden blir med på sendingen lørdag 29. oktober på grunn av lokale tids soner. Gjentatte visninger vil også være tilgjengelig over hele verden.

Billetter samt den fullstendige listen over lokale visninger er tilgjengelig på coldplaycinema.live.

COLDPLAY HAR ANNONSERT EN SPESIELL DIREKTESENDING AV BANDETS «MUSIC OF THE SPHERES WORLD TOUR» FRA BUENOS AIRES. Foto: Robert Mallows Foto: James Marcus Haney
58 Nº4 2022
DET 70PÅLIVE-ARRANGEMENTETVERDENSOMSPENNENDEVILBLIVISTTUSENVISAVKINOERIMERENNLAND28.&29.OKTOBER.
Kultur & underholdning Coldplay på kino
MED
Foto:
Mallows & James Marcus Haney
Plastisk kirurgi i særklasse.

- HÅNDLAGET HÅNDVERK

Brodahl & Jahren sitt tette samarbeid med TIBROKOK strekker seg langt tilbake i tid – og felles for begge er et mål om å tilby kvalitetsmøbler og inventar som kan brukes lenge. Vi er med deg på reisen fra skisser til leveranse, enten du er interessert i en standard serie eller et helt unikt uttrykk. Vår kompetanse er bred og omfavner alt fra kjøkken til baderom, garderobe, stue, tekstiler og gulv i heltre. Alle skreddersydde løsninger produseres i lokalt i Tibro i Sverige og gjennnomgår strenge kvalitetskrav.

BrodahlFREDRIKSTAD&Jahren

Interiør

Hans Nielsen Hauges vei 1 1661 Rolvsøy bjinterior.no/tibrokok.se(Dikeveien)

T-designstudioSKØYEN tstudiodesign.no0277DrammensveienSkøyen134Oslo
OslO City Ⅰ tlf. 22 10 84 90 Du finner oss ved hovedinngangen.www.nettgullsmeden.no Vår egen nettbutikk nettgullsmeden.no er en fullsortiment gullsmed- butikk på internett, som gjør at mange av våre varer alltid er tilgjengelige for deg. Alliansering GULL 14K (585) 1x 0,10 ct. TW.SI FØR 12 990,NÅ 9 990,Alliansering GULL 14K (585) 3x 0,10 ct. TW.SI FØR 18 990,NÅ 13 990,Allianse får du fra 3 990,Beatrix GULL 14K (585) 0,40 ct. TW.SI FØR 26 990,NÅ 19 990,Beatrix GULL 14K (585) 2x0,25 ct. TW.SI FØR 24 990,NÅ 17 990,Beatrix enstens får du fra 5 990,Frierring GULL 14K (585) 0,60 ct TW.SI FØR 34 990,NÅ 24 990,Frierring får du fra 22 990,Hos oss finner du eksklusive klokkemerker fra Sveits, så vel som moteriktige smykker og klokker fra Italia. AsECO OslO City Vi er den faghandelenkompletteiOslo,medklokkerogsmykker i alle prisklasser.

Høst

WARHOLMS – BEKKESTUA Mørkeblå jakke, BRGN Blå jeans, Cambio Skjorte med dyremønster, Stenstrøms Brun skinnveske, Decadent Boots, Pavement
Foto: Pål Laukli Laukli & Laukli Styling: Trude Laukli Laukli & Laukli Makeup: Luna Alarcon Assistert av: Mathias Ingvoldstad Modell: Sophie/ Idol Looks Location: Slakteriet Studio
GANT Cordfløyel bukser, hvit jakke og boots, alt fra GANT GANT Grønn bukse med sleng, hvit genser og brun/orange jakke og boots, alt fra GANT

TRENT & TRENT PALEET & FORNEBU S

Hvit bukse, Cambio

Hvit bluse, Fabienne Chapot

Sort veske, Leather country

Hvite boots, Genève

Beige Cinzia Rocca
kåpe,
Icons
TRENT & TRENT – PALEET & FORNEBU S Grønn kåpe, Cinzia Rocca Icons Grønne bukser & genser, Oui Sort veske, Leather Country
GULLSMED HEYERDAHL Ørepynt i gult gull med perler og kjede med barokke ferskvannsperler

PIKANT – FROGNER

Beige kåpe og møn stret kjole med frynser, begge fra Marella

FIRE ÅRSTIDER

Grønn boble kåpe, The Fox Sort bukse, Gardeur Sort genser, Zaida
WARHOLMS – BEKKESTUA Rød boblekåpe, sorte jeans og hvit bluse, Baum und Pferdgarten Hvite sneakers, Pavement Sort veske, Decadent
PIKANT UNDER – PALEET Sort lang silke kåpe, Damella Body, Aubade
BORANyhetenXBOFremtidensovnerherLagmatsomenmesterkokkmedproff-ovnforhjemmetTheendofnormal www.engebretsen.no

Ny musikk fra a-ha

True North hadde verdenspremiere 15. september og vistes på kinoer verden over, kun den dagen. Musikken fra filmen, samt to ekstra låter, slippes 21. oktober, samme dag som filmen blir tilgjengelig digitalt. True North er annerledes, noe mer enn et enkelt album – og et unikt prosjekt for a-ha. Det er også en storslått film som fanger a-ha over to dager i 2021, mens de spiller inn sangene i Bodø. I tråd med ønsket om å omfavne nytenkning, har True North blitt til et partner skap mellom a-ha og Bodø2024.

– For hvert album prøver vi en ny vri, for å se om det er andre måte å gjøre det på, forklarer Pål.

– Først hadde vi ideen om å spille inn en studio-økt live. Deretter ønsket vi å filme innspillingene. Dette vokste til en hel produksjon med Arktisk Filharmoni, som vi her samarbeider med.

True North er på samme tid trioens el levte studioalbum – og dessuten et intimt dokument om tilblivelsen av utgivelsen. Her har a-ha nok en gang gått inn i en ny verden. Siden det verdensomspennende gjennom bruddet med «Take On Me» i 1985, har trioen alltid sett fremover. Mangeårig samarbeids partner Stian Andersen er regissør. Han har brukt litt over to tiår på å dokumentere bandet og jobbe tett med dem.

– Stian har et godt øye og er en god venn, sier Magne.

Spiren til True North ble sådd i 2017, da a-ha ble filmet for MTV Unplugged. Valget om å bestemme seg for et lignende rammeverk for True North – med sammenlignbare be grensninger – ga a-ha en deadline. Tolv nye sanger ble brakt om bord: seks av Magne, seks av Pål.

– Pål hadde en del ferdige sanger, for han ville lage et album, sier Magne.

– Da jeg skrev mine ting under lockdownperioden, fokuserte jeg på konseptet med et musikalsk brev fra Norge. Jeg hadde sett Bruce Springsteens Western Stars, og lurte på hvordan en a-ha-versjon kunne se og høres ut. Hvordan kunne vi fortelle historien om hva det vil si å være norsk og vokse opp i Norge? Og bringe det ut til verden med all den underliggende lengselen og melanko lien som alltid har vært en del av den norske –folkesjelen?Vimåtteitillegg finne en bra måte å innlemme orkesteret på, legger Pål til.

– Jeg hørte Mortens vokal tydelig for meg. Siden jeg også ser bilder når jeg jobber med nye sanger, ble ideen om en film en perfekt setting. Alle elementene kommer sammen i True North.

«TRUE NORTH ER ET BREV FRA A-HA FRA POLARSIRKELEN, ET DIKT FRA NORDNORGE MED NY MUSIKK», SIER MAGNE FURUHOLMEN OM A-HAS FØRSTE SAMLING AV FERSKE LÅTER SIDEN CAST IN STEEL FRA 2015.
74 Nº4 2022 Kultur & underholdning Film og nytt album fra a-ha
Foto: Stian Andersen

Skap ditt unike kjøkken med oss!

Tenker du design kombinert med inneklima og miljø når du skal kjøpe kjøkken? Rotpunkt har som første kjøkkenleverandør svanemerket hele sin Greenline serie og har dermed norges største utvalg av svanemerkede kjøkkenfronter og skrog. Vi befester dermed vår posisjon som Skandinavias mest bærekraftige kjøkkenleverandør. Dette er bra for både deg og miljøet.

Kom innom en av våre butikker å få en gratis tegnetime! gjør det enkelt å velge

K J Ø K K E N Skøyen 22 83 38 80 Alnabru 22 83 38 80 Jessheim 96 00 04 99
Vi
grønt:Drammen 96 00 68 88 K J Ø K K E N K J Ø K K E N TOGETHERTOZERO
5031Miljømerket0135

FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon

FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon

med lege

Tlf. 21 640 600

Tlf. Allé 12 • Tlf. 21 640 600

Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600

SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no

Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 For mer detaljer og oversikt over alle våreøvrige behandlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.noRing oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Injeksjoner&fillers FraksjonertCO2laser Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege
21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Trådløft SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisiko SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgKarenslyst Allé 12 For mer detaljer og oversikt over alle våreøvrige behandlinger, Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon Tlf. 21 640 600 Injeksjoner&fillers Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 For mer detaljer og oversikt over alle våreøvrige behandlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Injeksjoner&fillers FraksjonertCO2laser Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Trådløft SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehag SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurg Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 For mer detaljer og oversikt over alle våreøvrige behandlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Injeksjoner&fillers FraksjonertCO2laser Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst
SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no
med lege Tlf. 21 640 600 Trådløft SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehag SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurg Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 For mer detaljer og oversikt over alle våreøvrige behandlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med lege Tlf. 21 640 600 Injeksjoner&fillers FraksjonertCO2laser Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 SMARTLIPOwww.novelaklinikken.no FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesensRingossforGRATISkonsultasjonellertelefonkonsultasjon med Tlf. 21 640 600 Trådløft SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehagogrisikoKortrekonvalesens SMARTLIPO FETTFJERNINGMEDLASERPermanenteffektUtføresavkirurgMinimaltubehag OMRÅDER: LeppevolumAnsiktskontureringTanngnissingKråketærSinnarynkeetc. EFFEKTIV FJERNING AV Tunge øyelokk og poser under øyne Rynker rundt munn UjevnheterLinjerynker og solskadet hud ANSIKTSLØFT MED HAPPY LIFT™ Ingen Øyeblikkeligkirurgi løfteeffekt Ingen Effektenrekonvalesensvareri3-5årMedisinsk ansvarlig lege Nikolai Paus Grova Skøyen • Bergen • Elverum • Tønsberg • Kongsberg • Kristiansand • Trondheim • Drammen www.novelaklinikken.no RING 21 640 600 FOR KONSULTASJONGRATISVELKOMMEN

Skreddersyr det PERFEKTE kjøkken

Kjøkkenet er gjerne hjemmets samlingspunkt. Her lager vi mat, jobber, gjør lekser og nyter lange måltider med familie og venner. Derfor er det så viktig at kjøkkenet både er funksjonelt og et rom vi trives i. Hos Bekkestua Kjøkkenstudio får du kjøkken fra den anerkjente produsenten Arens. Siden alt skreddersys til hver kunde, får du akkurat det kjøkkenet du har drømt om!

Drømmer du om nytt kjøkken er det vel verdt å ta turen til Bekkestua Kjøkkenstudio. I deres hyggelige lokaler i Gamle Ringeriks vei 32 har de utstilt flotte kjøkken fra den estiske kjøkkenprodusenten Arens. – Vi er den eneste forhandleren av Arens i Norge. Her i butikken forsøker vi alltid å

vise et mangfold av hva vi kan tilby. Det skal være noe for hver stil og for hver lomme bok, forteller innehaverne Torill Rolfsvåg og Erik SamboerparetFaale. har drevet Bekkestua Kjøk kenstudio sammen siden 2013, og kan skilte med lang erfaring innen kjøkkenbransjen.

Tidligere har kjøkkenstudioet vært forhand lere av andre produsenter, men de siste årene har de valgt å satse kun på Arens. Kjøkkenprodusenten fra Estland har en over 30 år lang historie og er kjent for sine kjøkken av høy kvalitet. Arens har nok vært mer kjent ute i Europa enn her i Norge, men

Etter befaring får kundene naturtro illustrasjoner som gjør det enkelt å se for seg hvordan kjøkkenet vil bli.
78 Nº4 2022 Tid for kjøkken Bekkestua Kjøkkenstudio
Tekst: Mona Gullstein | Foto: Mona Gullstein & Bekkestua Kjøkkenstudio

stadig flere får øynene opp for både den gode kvaliteten og ikke minst de skredder sydde løsningene også her til lands.

– Alt blir produsert etter ordre, noe som gjør hvert kjøkken unikt. Du får akkurat de målene du skal ha, uten noe tillegg i prisen.

En rekke valgmuligheter

Siden alt er skreddersydd til hver enkelt kunde har man også en rekke valgmulig heter når det kommer til både farger og materialer.

– Faktisk er det så mange valgmuligheter at det av og til kan virke overveldende, og det kan være vanskelig å ta en avgjørelse. Det er der vi kommer inn. Noe av det vi gjør aller først er en grundig behovsanalyse for å se hva som er kriteriene til den enkelte kunde. Vi kommer gjerne på hjemmebesøk, der får vi ofte et bedre inntrykk av hvem kunden er og hvilke unike behov de har. Kundene får deretter naturtro illustra sjoner som gjør det enkelt å se for seg hvordan kjøkkenet vil bli.

Siden alt fra Arens er laget på mål så kan være litt lengre leveringstid enn hos noen konkurrenter med ferdige løsninger.

– Vi opplever sjelden at dette er et problem. De fleste tenker på kjøkkenet lenge i for veien. Men hvis du skal ha nytt kjøkken til neste uke så kan vi ikke hjelpe, sier Torill.

– Vi setter også pris på om man avtaler tid på forhånd. Da setter vi av tid i kalenderen. Det er alltid synd hvis noen kommer inn og vi er opptatt med andre kunder. Derfor har vi også svært fleksible åpningstider og finner alltid en tid som passer kunden best, også utenom åpningstidene.

Fleksibilitet i alle ledd Og nettopp fleksibilitet i alle ledd er viktig hos Bekkestua Kjøkkenstudio. Blant annet tar de alt inn til deres eget lager først og leverer alt samlet til kundene. Dermed slip per du å forholde deg til en rekke leveringer på ulike tidspunkt.

– Siden vi driver med skreddersydde kjøk ken og tilbyr fleksibili tet så er det nok mange som tror vi er dyrere enn

det vi faktisk er. Prismessig ligger vi i det midtre sjiktet. Vi spør dessuten gjerne om hvilket budsjett folk har og velger løsninger som gjør at vi holder oss der. Ingenting er overlatt til tilfeldighetene hos Arens. Smarte løsninger på detaljer som hengsler, innmat i skuffer og skap bidrar til å gi kjøkkenet et enda mer eksklusivt preg. Du kan også velge blant hele 48 skrogfarger, ikke bare hvitt som er mest vanlig.

– Vi leverer også andre møbler som garderobe, kommoder, reoler,benker,TV-skjenker,baderoms- og kontormøbler. Kort sagt alt som kan lages av møbelplater. Dermed er det mulig å få en rød tråd gjen nom hele huset, med samme materialer eller farger på møbler som man har i kjøkkenet.

Det er tydelig at det er mange som er interessert i mat og vin, og særlig etter pandemien har interessen økt.

– Vi selger for eksempel flere og større vin skap nå enn tidligere. Mange er dessuten interessert i å lære mer om både mat og vin, og vi planlegger flere kundekvelder utover høsten med blant annet kokker som demonstrerer ovnene vi har, avslutter Erik og ønsker alle velkommen til Bekkestua Kjøkkenstudio for en hyggelig kjøkkenprat!

BEKKESTUA KJØKKENSTUDIO

• Bekkestua Kjøkkenstudio leverer nydelige kvalitetskjøkken fra Arens. Fleksible løsninger måltilpasset akkurat dine ønsker og behov. Unike og personlige kjøkken. Tett oppfølging. Tvers igjennom ekte kjøkkenglede.

• Adresse: Gamle Ringeriksvei 32, 1357 Bekkestua

• Tlf: 99 22 88 77

• Epost: torill@bekkestuaks.no

• Facebook: Bekkestua Kjøkkenstudio as

• Instagram: instagram.com/bekkestua_kjokkenstudio

• Åpningstider: Man-tors 11–17, fre 11–16 og lør etter avtale. Det kan avtales møter utenom åpningstider.

Bekkestua Kjøkkenstudio for Samboerparet Torill Rolfsvåg og Erik Faale har drevet Bekkestua Kjøkkenstudio sammen siden 2013.
79Nº4 2022
Tid
kjøkken

ÅRETS SESONGLAMME-ERHER!

Det er nok mange som har gledet seg til årets ferske lam skulle komme i butikkene og endelig er ventetiden over. Hos Jacobs Majorstuen formelig bugner kjøttdisken over av lammekjøtt fra den norske kvalitetsleve randøren Prima Jæren. Her står dessuten lærling Kim Pongpisit og de andre butikk slakterne klare til å gi deg gode råd om alt fra tilberedning til tilbehør. Og kanskje er dette høsten for å prøve en helt ny rett med lammekjøtt?

Hos Jacobs finner du alltid de beste

råvarene og ikke minst ny matinspirasjon. Den store matvareforretningen holder til i underetasjen i Essendropsgate 9, vis-àvis Colosseum Kino og like i nærheten av T-banestasjonen på Majorstuen. Jacobs er kjent for sitt enorme utvalg og kan friste med en rekke varer du ikke finner alle andre steder. I tillegg har de alltid det lille ekstra til både hverdags- og festmåltidene.

Kunnskapsrike fagfolk

Her finner du også store og velfylte ferskva

reavdelinger hvor du møter kunnskapsrike fagfolk. Blant annet har de en av de største fiskediskene i landet hvor det alltid er et bredt sortiment. Jacobs er dessuten kjent langt utenfor Majorstuen for sin innholdsrike kjøttavdeling hvor du får kjøtt av høyeste kvalitet. De har også to modningsskap for storfekjøtt som gir mye smak på kjøttet, samtidig som det blir mørere.

I kjøttavdelingen møter du flere dyktige butikkslaktere med mye kunnskap om faget. En av de er lærlingen Kim Pongpisit som

Høsten er sesong for lam og i ferskvareavdelingen hos Jacobs Majorstuen finner du nå et stort utvalg lammekjøtt. Her får du dessuten alltid gode råd og tips til tilberedningen eller til nye, spennende måltider!
80 Nº4 2022 Mat & drikke Jacobs Majorstuen
Tekst & foto: Mona Gullstein

LAMMERIBBEHONNINGGLASERT

(4 personer)

• 1,5 kg lammeribbe

• 1,5 ts salt

• 1,5 ts pepper

• 1 dl honning

• 1 dl soyasaus

• 1 stk rød chili

• 1 stk hvitløksfedd

• Bland honning, soyasaus, fin hakket hvitløk og chili. Legg ribben i en ildfast form, og strø på salt og pepper. Pensle blandingen på ribben og dekk den med aluminiumsfolie.

• Stek ved 150 grader i ca. 45 minutter. Pensle med blandingen en gang til og stek i ytterligere 45 minut ter. Skru opp varmen til 225 grader, pensle på nytt og stek i 15 minutter til. (Ønsker du sprø overflate kan du også sette den under grillen noen minutter.)

har vært hos Jacobs i snart ett år og som kan fortelle at han stortrives. Kim er faktisk en av de siste som er lærling som butikk slakter, fra i høst har nemlig butikkslakter og sjømathandler blitt slått sammen til ferskvarehandler.

– Jeg skulle egentlig bli kokk, men så byttet jeg til butikkslakter. Og det har jeg ikke angret på. Jeg synes det er mye mer spennende. Du kommer mer i kontakt med råvarene og lærer flere ting som partering og filetering, forteller Kim. Han har planer om å ta sjømathandel etter at han er ferdig med butikkslakter, slik at han har to fagbrev. Og da IN magasinet var på besøk var han i full gang med å øve til NM i butikkslakterfaget, hvor generalprøven avholdes i midten av september.

– Jeg håper å komme til finalen som er 24.-29. september, sier han med et smil.

– Jeg trives veldig godt her på Jacobs. Vi har mange uvanlige produkter og kvaliteten er alltid høy. Det er hyggelig å passe på at alle kunder blir fornøyde og jeg prøver alltid å gjøre en så god jobb jeg kan.

Prøv lammeribbe i høst!

Akkurat nå er det naturlig nok lammekjøtt det går mest av i kjøttavdelingen. Fårikål er jo alltid en populær rett om høsten, og Jacobs kan friste med ferdig grytekjøtt.

– Vi selger mest lammekjøtt fra Prima Jæren som er en norsk leverandør med veldig god kvalitet. De fleste kjøper lamme lår og lammebog, men jeg anbefaler også å prøve lammeribbe som har mørt kjøtt og mye smak. Det kan jo bli kjedelig å lage det samme hele tiden, og mange synes det er gøy å prøve nye ting. Kundene her er flinke til å prøve nye ting, sier Kim.

Han har mange gode oppskrifter og tips på lager til kunder som spør. Og det anbefales virkelig å prøve oppskriften på en av hans spesialiteter, honningglasert lammeribbe. Han har også en egen oppskrift på lamme saus som er en sikker vinner.

– Jeg bruker lammekraft og fløte som kokes skikkelig, og smaker til med salt og pepper. Vi selger lammekraft i kjøttavde lingen og det er bare å spørre om råd. Jeg liker også fusion-oppskrifter og er glad i å

blande det norske med det asiatiske. Tilbehøret er også viktig for en smakfull matopplevelse.

– Mange tenker på rosmarin og hvitløk som tilbehør til lam, men jeg anbefaler å prøve ramsløk også. Både ratatouille og rotgrønn saker passer dessuten godt til lam. Og har du lyst å prøve noe annet enn lam i høst så har vi også norsk Angus fra Prima Jæren som vi er veldig stolte av. Angus Hanger steak har blitt kjendis nå etter at den ble vist på NRK, og vi merker at den har blitt veldig populær, avslutter Kim og ønsker alle velkommen innom Jacobs Majorstuen for en hyggelig matprat!

Fakta Jacobs Majorstuen

• Jacobs Majorstuen er et matparadis som har et enormt utvalg av matvarer og godsaker.

• Adresse: Colosseum park, Essendrops gate 9, 0368 Oslo

• Telefon: 23 20 55 20

• Webside: jacobs.no

• Facebook.com/JacobsMajorstuen

81Nº4 2022
Instagram.com/jacobs_majorstuen
Jacobs Majorstuen Mat & drikke

Velkommen til ditt kjøkkenstudio på Bekkestua. Vi leverer nydelige kvalitetskjøkken fra flere produsenter. Fleksible løsninger måltilpasset akkurat dine ønsker og behov. Unike og personlige kjøkken. Tett oppfølging. Tvers igjennom ekte kjøkkenglede.

Vel bekomme!

Bekkestua Kjøkkenstudio as Gamle Ringeriksvei 32, 1357 Bekkestua bekkestuaks.no│ 99 22 88 77 Lørdager åpent etter avtale.

SVANE KJØKKENET

Designer ditt neste kjøkken

Hos Svane Kjøkkenet er naturen inspriasjon for materialer, farger og uttrykk i boliginnredning. I SVANE kolleksjonen har naturen en helt spesiell plass. Tre og grønne tendenser binder de mange mulighetene sammen til et moderne og funksjonelt kjøk ken – i dansk kvalitet og dansk design.

Med utgangspunkt i deg og boligen din ønsker Svane Kjøkkenet å designe et forslag til ditt neste kjøkken. De kommer gjerne på besøk for å kunne lage en mest mulig veltilpasset løsning. De har kjøkken, bad og garderober i alle prisklasser - alle i den kjente og unike svanekvaliteten.

Bredt sortiment

Hos Svane Kjøkkenet Oslo finner du et bredt sortiment for enhver smak og lommebok. Bli inspirert av deres flotte kjøkken- og bade romsmiljøer fra kvalitetsleverandøren Svane

Kjøkkenet. De leverer komplett inventar til alle rom i huset – kjøkken, bad, garderobe og oppholdsrom. Hos Svane Kjøkkenet Oslo og Zett Interiørdesign får du råd og veiledning gjennom hele prosessen fra din første inspi rasjonstur til prosjektet ditt er ferdigstilt.

Svane Kjøkkenet

• Adresse: Karenslyst alle 50, Skøyen, 0279 Oslo

• Telefon: 90 19 16 41

• E-post: tove.seberg@zett.as

• Web Svane: zett.as

• Web Svane: no.svane.com/butikker/oestlandet/oslo

SVANE KJØKKENET ER 100% DANSK DESIGN OG ALLE KJØKKEN PRODUSERES I DANMARK. DE HAR OVER 25 ÅRS ERFA RING I Å LEVERE KJØKKEN OG ER KJENT FOR SIN KVALITET OG STOLTE HÅNDVERK STRADISJONER.
84 Nº4 2022
Oslo & Zett Interiørdesign
Interiør & design Tid for kjøkken
Beltestakk inkl skjorte fra kr 32.900 Øst Telemark dame inkl skjorte fra kr 33.900 Øst Telemark herre inkl skjorte fra kr 23.900

Vi skal innom flere av Drøbaks serveringssteder i løpet av 4 timer. På hvert sted vil vi få servert en liten smakebit på hva de kan tilby på matsiden. Til retten får dere en vin som passer til og et mini foredrag hvorfor den er perfekt til det som serveres. Alle vil få hvert sitt personlige smakeglass og en quiz. Alle stoppene har vinsmaking, mat og mulighet for å møte produsent eller importører. Det blir en hyggelig avslutning med premieutdeling på et av Drøbaks hyggelige serveringsteder som avslutning.

Felles oppmøte innen kl 15:00 på Sjøstjernen Cafe Drøbak. Pris 795,-

PÅMELDING TIL FRANK@ALTOMVIN.NO | 90 91 62 71 | ALTOMVIN.NOwww.altomvin.no DRØBAK VINTOG VI GJENTAR SUKSESSEN FRA I FJOR! LØRDAG 22. OKTOBER PRIS 795,-
NÅR DERE TRENGER ET HYGGELIG OG ENERGIGIVENDE VINFOREDRAG TIL DERES BEDRIFT ELLER VINKLUBB, ER DET BARE Å TA KONTAKT PÅ FRANK@ALTOMVIN.NO.
FACEBOOK: WWW.FACEBOOK.COM/NEERBYE | INSTAGRAM: @GULLSMEDNEERBYEPICCOLOPICCOLOMARINAØRERINGERGULTGULL18KMEDFERSKVANNSPERLEROGBRILLANTERKORT:NOK8.200·LANG:NOK10.500PICCOLOMARINAARMBÅNDGULTGULL18KMEDFERSKVANNSPERLER·NOK9.100

Tilbyr effektive peelingbehandlinger

hudstruktur med mer glød og mindre synlige porer, og behandlingene har også en svært god effekt på akne og aknearr.

Retinol

Klinikken tilbyr både avansert hudpleie og rene velvære-behandlinger, men akkurat nå har de mest etterspørsel etter peelinger. Innehaver Marianne Stenseng kan fortelle IN magasinet at de tilbyr effektive behandlinger både fra Meline, Neostrata og Exuviance.

Veldokumentert resultat

Ifølge Marianne er mye av årsaken til den store etterspørselen etter behandlingene at resultatene er svært veldokumenterte og at peelingsystemene hun bruker er skredder sydd, slik at pasienten alltid får en behand ling som oppfyller pasientens personlige hudpleiebehov. Typiske hudforbedringer som oppnås ved disse behandlingene er reduk sjon av melasma, pigmentering, fine linjer og rynker. Mange opplever at de får en glattere

Både Neostrata og Exuviance er basert på Retinol. Retinol er en form for Vitamin A som er svært effektivt for å reversere tegn på aldring i huden. Retinol reduserer fine linjer, rynker og mørke flekker i huden. Retinol er effektivt og virker raskt, men Marianne forteller at det er vanlig i begynnelsen å oppleve reaksjoner, som tørrhet, rødhet og solsensitivitet. For å unngå at pasientene opplever prikking og rødhet, sørger Marianne for at pasientene får en gradvis tilvenning av Retinolen. I Exuviance er det 1% Retinol, mens Neostrata inneholder 3% Retinol. Dermed er Exuviance en noe mildere Retinolbehandling. Nettopp derfor begynner alltid Marianne med den mildeste behandlingen, slik at det ikke oppstår en Retinol-reaksjon hos pasienten.

Gode preparater

I tillegg til å tilby en hel rekke behandlinger fører også klinikken en rekke håndplukkede preparater. I tillegg til Neostrata og Exuviance trekker Marianne også frem Environ og MeLine blant sine favoritter. Hun bedyrer at dette er fabelaktige produkter med doku mentert virkning bekreftet i doble blindteststudier. Høsten er absolutt den beste tiden til å ta en runde med profesjonelle peelinger. Marianne anbefaler en serie med 3 peelinger gjerne i kombinasjon med gode hjem meprodukter, med 4-6 uker mellom hver behandling. Resultatet lar ikke vente på seg. Etter vel en uke kan man begynne å se en forandring.

Fakta Røa Hud

• Adresse: Vækerøveien 210, 0751 Oslo

• Telefon: 22 50 95 00

• E-post: post@roahud.no

• Webside: roahud.no

• Facebook: facebook.com/Roahud

• Instagram: instagram.com/roahud

Marianne Sletteng er eier og daglig leder hos Røa Hud.
RØA HUD OG KROPPSPLEIE I VÆKERØ VEIEN 210 PÅ RØA HAR I FLERE ÅR VÆRT EN AV BYENS LEDENDE KLINIKKER INNENFOR SINE FAGOMRÅDER.
88 Nº4 2022
Helse & velvære Røa Hud Tekst: Stein O. Kaasa | Foto: Røa Hud
Frogner, Elisenbergvn 9, 0265 Oslo | 22 73 13 13 @Pikant_Frogner | @PikantFrogner

NYTT SPATILBUD på Scandic Holmenkollen Park

TORSDAG 1. SEPTEMBER ÅPNET SPAAVDELINGEN PÅ NYRENOVERTE SCANDIC HOL MENKOLLEN PARK. DET ER ARTESIA SPA HOLMENKOLLEN SOM DRIVER ANLEGGET.

Spaanlegget holder til i underetasjen av hotellet, og er tilgjengelig både for gjester og besøkende. Her finner man blant annet et lekkert oppvarmet velvæ rebasseng, badstue og dampbad, i tillegg til komfortable daybeds der man kan finne roen. Man kan velge blant et bredt utvalg av ansikts- og kroppsbehandlinger, massasje utført med ulike teknikker, medispa og luksuriøse spapakker. Det nye spaet har syv behandlingsrom, hvor av to av rommene benyttes til populære DUO-be handlinger der to kan få massasje i samme rom. Artesia tilbyr også et helt nytt spamed lemskap som inkluderer tilgang til spafasili tetene og én månedlig spabehandling.

– På samme måte som dette flotte hotel let tilbyr et avbrekk fra hverdagen, så er

Artesia Spa Holmenkollen synonymt med avkobling og velvære. Her kan man virkelig senke skuldrene. Vårt mål er at man opp riktig skal glede seg til sitt neste besøk, sier daglig leder i Artesia AS, Ketil Stenmarck. Artesia driver også spaavdelingene på Grand Hotel by Scandic og Hotel Norge by

Scandic. Direktør ved Scandic Holmenkollen Park, Claus Petersen, gleder seg stort over nyåpningen.

– Jeg er glad for at vi har fått med oss en så ambisiøs aktør på laget. Vi jobber hver dag for å skape flotte gjesteopplevelser på hotellet, og det fantastiske spatilbudet vil

forhåpentligvis gjøre Scandic Holmenkol len Park enda mer attraktivt for gjester og besøkende, sier direktør Claus Petersen. Scandic Holmenkollen Park åpnet 16. juni etter omfattende renovering i regi av Scandic, Rica Eiendom og Eiendomsspar. I tillegg til treningssenteret og spaet, kan hotellet blant annet skilte med 376 rom, kurs- og konferanseavdeling med kapasitet på opptil 1.200 personer og et rikt mat- og drikketilbud. Snart åpner også unike Dragebygget, med egen vinkjeller og 27 fantastiske rom og suiter. Hotellet har innfridd kravene til verdens tøffeste miljøsertifisering for hoteller, Svanemerket, noe som betyr at det stilles strenge krav til miljømerkede produkter og kjemikalier, fornybar energi, bruk av engangsprodukter, vannforbruk og et bærekraftig mat- og drik ketilbud. Svanemerkets miljøkrav revideres jevnlig, og skiller seg fra øvrige sertifiserin ger med at kravene er absolutte.

90 Nº4 2022
Helse & velvære Ny spaavdeling på Scandic Holmenkollen Park
DALE CONCEPT STORE OSLO | KARL JOHANS GATE 45 | TLF. 97 48 12 07 | DALEOFNORWAY.COM

Fremtidens vintage

Det skal nok godt gjøres å ha opplevd 90-tallet her til lands og ikke ha et minne av snowjoggen. Den veldig praktiske vinter skoen var som en dyne man bare slengte på føttene på vei ut døren. Nå tar norske Kastel den tilbake i en modernisert utgave som ikke sikter seg på å være trendy nå, men heller vintage i fremtiden.

– Når vi har diskutert bærekraft i Kastel har vi kommet frem til at ingen grep vil være nyttig om man ikke klarer å lage et produkt som kan ha verdi i mange år fremover – slik vintage er i dag, forteller

Andreas Malo Dyb, grunnlegger og kreativ leder hos Kastel. Ved å hente tilbake den klassiske snowjoggen, lanserer også Kastel konseptet Future Vintage. Konseptet ble helt enkelt til etter at Malo Dyb kom over ett par gamle snowjoggs på hytta. Til tross for at skoene hadde vært stuet bort på hytta i flere år, ble de gamle vinterklassikernefortsattenfavoritt til lek i snøen nå. Dette ble inspirasjonen til Kastel sitt aller første Future Vintage-produkt – Alta.

Alta er Kastel sin moderni serte utgave av den klassiske

snowjoggen. Skoen er vanntett opp til ankelen og fôret med ekte ull, i tillegg til å ha Kastel sin tykke ogsåle.kuldeisolerendeSkaftetersom en boblejakke til leggene med en snowstopperstrikk øverst. Dette er den perfekte støvelen til uhem met lek i snøen, samtidig som den vekker subtile nostalgiske 90-talls minner.

Med sin egen vri på snowjoggen er håpet å tilby en sko som kan bli vintage i fremtiden. - Når du har gått lei av produktet, må det være mulig for noen andre å ta det i bruk, sier Malo Dyb.

Kastel Alta er tilgjengelig i str. 36-46 og i fire ulike farger på kastelshoes.com og hos utvalgte forhandlere. Veil. pris: 1.799,-.

DEN KLASSISKE SNOWJOGGEN ER TILBAKE I NY DRAKT: DETTE SKAL VÆRE FREMTIDENS VINTAGE.
92 Nº4 2022
Klær & mote Skotrender
DUXIANA spesialbutikken for DUX senger & møbler Haakon VII gate 2 | Tlf. 22 83 22 12 | Karinwww.duxiana.no73BrunoMathssonDesign. NYHET! Nå i Nubuck og med pall.

Perfekt match -- mellom form og funksjon.

Avolia er varm og naturlig, og passer godt inn i den danske designtradisjonen med sine ergonomiske håndtak og minimalistiske design. Når du kombinerer det med høyskap i Corisa dark oak, designet for oss av den danske designduoen Says Who, får du et utmerket luksuriøst utseende i hjemmet ditt til en overraskende lav pris.

NYHETDDANSKESIGN
Kvik Oslo Skøyen Drammensvejen 133 0277 Skøyen, Oslo Tlf. +47 24 11 11 kvik.no/oslo-skoeyen00 AVOLIA clay & CORISA dark oak 63 941,–* * Veil. utsalgspris kjøkken 63 941,- er for skap og sokkel. Prisen for benkeplaten er 12 518,- . Totalpris 76 459,-. Prisene er ekskl. montering, frakt, vask, blandebatteri, hvitevarer og belysning.

Kvalitet KVANTITETover

Fire årstider er en klesbutikk som befinner seg på CC Vest på Lilleaker. Butikken er innbydende og tilbyr klær til alle størrelser og fasonger, ikke minst har de et stort spekter av farger.

Dette er ikke som en helt vanlig klesbutikk. De fører dameklær til hverdag og fest. De har ett uvanlig stort utvalg av ytterbekledning til voksne damer. De setter kvalitet i høysete, og tilbyr klesmerker du garantert aldri har hørt Gardeur,om.

Brax, Michelle, Erfo, LeComte, Joseph Ribkoff, RockandBlue, Tinta er noen få av merkene de fører. Det er ikke for ingenting at utvalget og variasjonen i merker er som den er.

– Vi er opptatt av å finne merker som ikke «alle andre» butikker har. En fordel er å

kjøpe bluser/skjorter hos de som er best på det. Bukser hos en buksespesialist, likeså yttertøy hos de som er flinkest på det osv. Så «syr» vi dette sammen og får en spennende match. Vi er også blitt mer bevisst på at merkene flytter sin produksjon tilbake til Europa. Det viktigste er likevel at klærne holder en god kvalitet! Ei t-shirt skal «over leve» mer enn en sommer, sier Randi. Det er god økonomi, og flott for miljøet, at klærne kan brukes igjen og igjen... år etter år, noe kundene setter stor pris på.

Klassiske farger, sesong etter sesong

Nå som det er høst blir det ett annet fargespill å velge imellom. Lilla, oliven, royal, petrol, taupe, brunt, rødt osv. Det er mye å velge i og det gjør det spennende, men også krevende. Du kan føle deg hjelpeløs, men hos Fire årstider skal du ikke måtte undre deg over hvilke farger, fasong eller størrelser du skal trenge. De ansatte er nemlig svært behjelpelige og ønsker å rådføre deg.

- Det viktigste for oss er at kunden blir fornøyd. Har vi ikke det kunden spør etter,

To av damene som er klar til å hjelpe deg når du besøker Fire årstider på CC Vest. Herlig strikkesett fra White Label, perfekt når dagene blir kaldere utover høsten. Ta turen ned trappen og inn i «skattekammeret» på CC Vest.
96 Nº4 2022 Klær & mote Stil til en hver tid hos Fire årstider Tekst: Malin Johansen | Foto: IN magasinet & Fire Årstider

prøver vi å finne andre løsninger, sier Randi. Siden de har ett så stort utvalg av klær, er det garantert at du finner noe du liker, og iallfall med den hjelpen du får av de hygge lige ansatte.

Størst på bukser

Når du kommer inn til Fire årstider blir du forbløffet over utvalget av bukser de har. Alt fra str 34 - 48, vide, rette, lange, korte og ikke minst ett bredt spekter av farger. Der er bukser i ull, bomull, cord, jeans og polyester. Ja, der er bukser til kontor, reiser, hverdag og fest.

– Vi har ett VELDIG GODT utvalg av bukser, og vi tør påstå at VI KAN BUKSER, sier BukseneRandi.

henger langs veggene tett i tett, liggende på bord, på mannequin-dukkene og i hyller. De har bukser til alle og enhver. Det er kun fantasien som setter grenser.

Service går aldri av mote

Når du entrer butikken møter du Randi og hennes smilende ansatte. Du føler deg sett,

hørt og at du har kommet til ett lokale fylt med hjertevarme.

– Service går aldri av mote er vårt slagord, forteller Randi engasjert.

– Kunden er vår første prioritert. Noe som merkes i butikken. Alle kundene får god veiledning og oppfølging. Det er hyggelig å se hvordan kundene forlater butikken, Fire årstider. Vi ser at de er fornøyd, da de har ett smil om munnen. Vi har det moro på jobb, og er glad for at kundene setter så stor pris på oss. Da butikkene i Oslo måtte holde stengt i 102 dager, på grunn av pandemien opplevde vi svært hyggelige tilbakemeldinger, ved gjenåpningen. Ja, kunder kom til oss med sjokolade, blomster og vin. Det varmet, sier en rørt Randi.

– Som kunde skal du føle deg SETT, og godt tatt imot av oss alle her i Fire Årstider. Vi er her for å hjelpe deg og å oppfylle dine behov og ønsker, avslutter Randi. Velkommen til Fire årstider på CC vest!

Fakta Fire årstider

• Tlf: 22 73

• Mob:

Bukser fra Michele hvor hver sesong byr på nye materialer og fantastiske nye fargepaletter. Schneiders blander tradisjonell mote fra Østerrike og SentralEuropa med innovativt design.
97Nº4 2022
Adresse: CC-Vest, Lilleakerveien 16, 0283 Oslo
Web: fireaarstider.no
10 44
416 62 900
E-post: post@fireaarstider.no
Facebook.com/Fireaarstider
Instagram.com/fireaarstider_fashion
Stil til en hver tid hos Fire årstider Klær & mote

Du vet hva du vil ha. Du vet hva det nye kjøkkenet må kunne gjøre. Vi vet hvordan du skal få det og mer.

Vår nyhetskolleksjon utfordrer forventninger og endrer normene. De nyeste kjøkkendesignene og funksjonene tar temaer som farger og natur med inn i boliginnredningen og omfavner kjøkkenet som hjemmets oppholdsrom. Få luksus i hverdagen med materialer og uttrykk som snakker til sansene.

KjØKKEN MED NYHEtSKOLLEKsjONHOLDNING Svane Kjøkken Oslo/ Zett interiørdesign Karenslyst Allè 50, 0279 Oslo. Tlf 24 12 99 10 Mail: tove.seberg@svaneoslo.no ZETT INTERIØRDESIGN
Opplev de Svane-butikkenboligtrendenesisteiogpåno.svane.com Følg oss på / Svane Kjøkkenet Oslo / Karenslyst Allè 50 0279 Oslo / Tlf 2412 9910

Fargerik retro

Husker du den gode gamle folkevognbussen? Originalen het T1 og kom på marke det i 1950-årene. Nå lanseres ID. Buzz, en ny og retro utgave av den gamle origina len. Denne høsten er demobilene på plass hos Møller Bil Ryen, men salget startet allerede i mai. Interessen har vært stor for denne helelektriske flerbruksbilen.

Møller Bil Ryen er forhandler av Volkswagen. De siste årene har den elektriske ID.-familien fra Volkswagen fått mye oppmerksomhet både internasjonalt og her i Norge. Og nå lanseres altså familiens siste tilskudd, ID. Buzz. En bil som helt klart også vil tiltrekke seg kunder med sans for design og nostalgi.

Arven etter T1 – Bilen er helt unik i sin klasse, sier nyt tekjøretøyselger Merethe Opdal hos Møller.

– Den har tatt med seg arven etter T1 med korte overheng, tofarget karosseri og den lett gjenkjennelige v-fronten. Det er den første elektriske flerbruksbilen fra Volkswagen, designet og bygget fra bunnen av som en elektrisk bil. Bilen har en kraftig el-motor (150 kW) med en rekkevidde på inntil 418 km. Den kan fort bli en populær feriebil med sin gode bagasje plass, generøse takhøyde samt bakseter som både kan justeres i lengderetning og legges

ned. Bilens design gjør den imidlertid som skapt for bruk i trange bygater så vel som på landeveien.

Truffet en nerve

Det er ingen tvil om at Volkswagen med ID. Buzz har truffet en nerve med sitt flotte utseende.

– Bilen har nådd et bredt spekter av kunder med dette designet, sier Opdal.

– Vi har interesserte kunder i alle alders

Nytt om bil Volkswagen ID. Buzz hos Møller Bil Ryen Tekst: Anne-Trine Benjaminsen & Foto: Volkswagen & Pixabay

grupper og nå er det mange som venter på å få prøvekjøre.

Det tradisjonelle to-fargede designet har kombinasjoner med grønt, oransje, gult og blått, men man kan også velge en ensfarget variant. Og som om ikke det er nok, det innvendige interiøret speiler eksteriøret med matchende farger. Man ser ofte eksempler på varebiler som bygges om til campingbiler, og gamle folkevognbusser ser ut til å være spesielt populære. Volkswagen lanserer også en ID. Buzz cargo, men camperen må man nok vente lenger på. Per i dag foreligger det ingen kjente planer om å lansere en slik utgave – som mange allerede har etterspurt.

Fossile biler på vei ut Lars Petter Bjørnholt hos Møller Bil Ryen bekrefter at salget av fossile biler fortsetter å stupe.

– Jeg tipper at salget av fossile biler opphø rer i 2024, sier han.

– Og nå kommer de elektriske varebilene

for fullt.

I 2021 ble det ifølge Statistisk Sentralbyrå førstegangsregistrert 176.000 personbiler. 65 prosent av disse hadde kun elektrisk motor. Og tallene kryper stadig oppover. Selv anslår Møller Bil Ryen at 90 prosent av bilene de selger er elektriske. Markedet har i lengre tid slitt med å levere nok elektriske biler, noe som også har sammenheng med en urolig verdenssituasjon, men det skyldes også en enorm interesse.

– Det er allikevel alltid biler på lager, forsikrer Bjørnholt.

Familiebiler med god rekkevidde Volkswagens modeller ID.4 og ID.5 er fortsatt butikkens «bestselgere». Dette er familie biler med god rekkevidde, noe som gjør det mulig å ha el-bil som familiens førstevalg. Siden el-bilen kom på markedet har mange valgt seg denne som en «nr. 2-bil» til bykjø ring og korte turer, mens fossilbilen ble det tryggeste alternativet til hytta eller ferien. Nå

kan man legge ut på langtur uten å kjenne på «rekkeviddeangst». Fordelen med nyere el-biler er dessuten forbedret ladeeffekt, noe som har forkortet ladetiden dersom behovet skulle oppstå underveis på tur. Med ny og forbedret teknologi er behovet for to biler i familien kraftig redusert og til tross for høy pris på elektrisitet, lønner det seg fortsatt å kjøre elektrisk.

Men nå er det ID. Buzz som får lov til å skinne øverst på pallen en periode!

• Hos Møller Bil Ryen får du alt du trenger til bilen din. De tilbyr salg av både nye og brukte Volkswagen personbiler og Volkswagen Nyttekjøretøy. De er din komplette leverandør av et problemfritt bilhold. Hos dem finner du alt du trenger for å ta vare på din Volkswagen, og de har både bilverksted, skadesenter og eget dekkhotell.

• Adresse: Enebakkveien 154, 0680 Oslo

• Web: oslo-ryen.volkswagen.no

• Tlf: 24 03 23 00

• E-post: ryen@moller.no

• Facebook: facebook.com/mollerbilryen

• Instagram: instagram.com/vwmollerbilryen

Volkswagen Møller Bil Ryen Volkswagen ID. Buzz hos Møller
«Bilens design gjør ID. Buzz som skapt for bruk i trange bygater så vel som på landeveien»
De gamle folkevognbussene med sitt karakteristiske design har vært populære og nye ID. Buzz tar opp arven etter dem. Volkswagens modeller ID.4 og ID.5 er fortsatt butikkens «bestselgere».
101Nº4 2022
Bil Ryen Nytt om bil

Ta vare på deg selv!

I en tid hvor man har mye å tenke på er det ekstra viktig å ta vare på seg selv. Unn deg en velfortjent pause, hygg deg, vær aktiv og gjør det beste ut av det. Med andre ord ta vare på både kropp og sjel.

spesialklinikk for laser- og kosmetiske behandlinger. Novelaklinikken har avdelinger i Oslo (Bygdøy Alle 51), Trondheim, Elverum, Drammen, Kongsberg, Tønsberg og Kristi ansand.

Dr. Nikolai Paus Grova er ansvarlig kirurg ved klinikkene og er den i landet med mest erfaring innen figurforming og fettfjerning med DessverreSmartLipo.erdet enkelte områder hvor fettet nærmest er umulig å slanke eller trene vekk, som mage, ridebukselår eller overarmer. For disse områdene er behandling med

Novelaklinikken2022eren

SmartLipo perfekt. Novelaklinikken er blant de ledende i landet på fettfjerning og figur forming med SmartLipo og kan vise til svært gode resultater. Dr. Grova har utført over 3000 operasjoner med denne metoden, noe som er desidert flest i landet. Siden Novelaklinik ken har et komplett tilbud innen figurforming kan de dessuten gi deg en individuelt tilpas set behandling etter hva som passer best til akkurat deg og dine ønsker.

Fettet blir borte for alltid SmartLipo er fettfjerning med laser hvor fettet smeltes bort. Behandlingen utføres i

lokalbedøvelse og er svært skånsom.

– Etter at de smeltede fettcellene er sugd ut så vil ikke kroppen lage nye fettceller uansett hvor mye man spiser eller drikker i årene som kommer. Dermed får man en permanent forandring der fettcellene er borte for alltid. I tillegg strammer laseren opp huden slik at man slipper løs hud, forteller Dr. Grova.

I rundt åtte uker etter behandlingen får man dessuten økt fettforbrenningen i fettdepoter på andre steder på kroppen og opplever ytterligere vektnedgang.

– Rekorden for menn er minus 16 kilo på

Innsiden av lårene er et av de områdene på kroppen hvor fettet nærmest er umulig å slanke eller trene vekk, uansett hvor sunt man spiser eller mye man trener. Dette kan også behandles med SmartLipo.
102 Nº4
Helse & velvære SmartLipo

seks uker og for kvinner 11 kilo på åtte uker. Da i kombinasjon med omlegging av usunne vaner. Vi ser at SmartLipo ofte fungerer som en kickstart på en omlegging og det er en klere å holde motivasjonen oppe når man ser at det går den rette veien og forandringene kommer. I tillegg til fjerning av fett egner behandlin gen seg også godt til å fjerne arr som for eksempel etter keisersnitt. Da blir arret løsnet og «pølsa» over arret fjernet.

Behandler problemområdene

Dr. Grova forteller at kvinner i og rundt overgangsalderen kan miste opp til 25% av forbrenningen og får dermed ufortjent en kropp som ikke lenger samarbei der med trenings- og diettregimene. – De får lett uønskede fettområder, som en «pølse» rundt magen, midje som forsvinner, ridebukselår og innsiden på lårene som be gynner å gnisse. Samt såkalte grevinneslør på overarmene. Alt dette kan vi rette opp og fjerne en gang for alle.

Fjerner mannebryst og dobbelthake

Novelaklinikken har et stadig økende antall menn på pasientlistene. Og da er det særlig dobbelthake eller mannebryst de ønsker å bli kvitt. Behandling med SmartLipo gir svært

gode resultater, helt uten bruk av skalpell. Har du mye fett under haken du ønsker å bli kvitt, er laser et godt alternativ.

– Behandlingen foregår på samme måte ved

synes mannebryst er noe hyggelig. Som hos kvinner består også bryster hos menn av kjertler og fett. Kjertlene får vi ikke gjort noe med, men det er et fåtall hvor kjertlene er det største problemet. Og fettan samlinger kan vi fjerne. I tillegg til å fjerne fettet strammer laseren også opp huden i området. Man kan gå på jobb og trening dagen etter. Inngrepet skjer under lokalbedø velse og det er stort sett smertefritt både under og etter behandlingen. Det verste er nok at man gruer seg litt på forhånd, sier Dr. Grova med et smil.

at fettcellene smeltes og suges ut, og huden strammes fint opp av laservarmen. Etter behandlingen anbefaler vi at man bruker hakebind i minst to dager. Når så hevelsen har gått ned er det nesten umulig å se at noe har blitt gjort i det hele tatt. Man slipper sår eller skjemmende arr. Men fettet er fjernet og borte for alltid, selv etter bare én behandling.

Med alderen endrer kroppen seg og en del menn utvikler mannebryst. For mange er dette et stort problem.

– Vi ser at mange menn har mer kom plekser for bryster enn for magen. En stor mage er til å leve med, men de færreste

Hos Novelaklinikken er du alltid velkommen til en gratis og uforpliktende konsultasjon hvor du sammen med legen finner de beste løsningene for deg og dine behov!

Nettbestilling Novelaklinikken

• Nå kan du enkelt bestille time på novelaklinikken.no. Du logger inn med e-post eller telefonnummer og velger det tidspunktet som passer best for deg!

• Finner du ikke et passende tidspunkt eller ønsker å bestille manuelt er du velkommen til å ringe 21 64 06 00.

• Klinikker: Oslo (Bygdøy Allé 51A), Elverum, Tønsberg, Kongsberg, Kristiansand, Trondheim og Drammen

• Se novelaklinikken.no for å finne nærmeste avdeling.

• Instagram.com/novelaklinikken

• Over: Ønsker man «J-Lo stussen» gjør Novelaklinikken en SmartLipo fettfjerning på overgangen mellom rumpe og lår.

• Til høyre: Mange kvinner som har tatt keiser snitt har fått en skjemmende «pølse» over dette. SmartLipo fettfjerning her og problemet er løst!

• Til venstre oppe: Hva skjer egentlig ved SmartLipo behandling? Ved laser-lipolyse oppnår man tre 1.effekter:Fettcellene skades

2. De små blodkarene i fettet koaguleres.

3. Huden strammes opp

• Til venstre nede: Mange menn har mer komplekser for bryster enn for magen. En stor mage er til å leve med, men de færreste synes mannebryst er noe hyggelig.

103Nº4 2022
SmartLipo Helse & velvære

[skalleskjul]

For noen er det bare en caps, for andre er det et skalkeskjul – eller rett og slett skalleskjul. Er du blant de som ikke er fortrolig med å ha måne eller høye viker i ung alder, kan våre spesialutdannede frisører tilby varige løsninger hvor ekte hår integreres i ditt eget. Du får sveisen du ønsker og viktigst av alt; du kan trene, stupe, dusje… Rett og slett leve som du vil!

Gjør som stadig flere capsbrukere: sjekk apollohair.no

iStock.comFoto:
Naturstein Montering AS Åsaveien 91, 3531 Sundvollen post@nsm.as • T: 32 16 16 60 www.nsm.as GRANITT • MARMOR • KOMPOSITT • DEKTON • SKIFER LA OSS BLI DIN BENKEPLATELEVERANDØR,NYEKONTAKTOSS! GOD SERVICE! • KONKURRANSEDYKTIGE PRISER! • RASK LEVERING!

Med fokus på god søvn

Bedtime er en ny butikk som holder til i hjertet av sentrum. Her tilbyr de senger, sovesofaer og sengetøy av høy kvalitet, slik at du skal kunne få en god natts søvn. «Det er viktig for oss at kunder skal føle seg sett og hørt. Vi ønsker at du skal få oppfylt dine ønsker og optimalisert din søvn til det ypperste» sier Helene.

I dag er det hele 25 år siden Bedtime ble eta blert. Det hele startet da Helene Årstad sin mor og far, med medisinsk bakgrunn, startet med madrasser mot helsesektoren.

– Min mor er fysioterapeut og far er lege og sammen startet de en bedrift som produ serte luftbaserte helsemadrasser, forteller FamiliensHelene.

bakgrunn og historie forteller om god kompetanse og det gjør deg som kunde litt ekstra trygg. Bedtime vet hva de snakker om. Etter mange år i madrass- og sengebransjen bestemte de seg for å opprette en nettbutikk og senere fysisk butikk, hvor alle er hjertelig velkomne.

– Vi ønsker at alle som er på utkikk etter sovesofa eller seng skal ha mulighet til å komme til oss og prøve, sier Helene.

Stort utvalg i kolleksjonen

Hele 600 m² er fylt med lekre sovesofaer og senger til enhver smak. Produktene til Bedtime skiller seg ut fra andre lignende

butikker. De er ikke del av en kjede som må forholde seg til overordnede markedsstrate gier, som låser dem fast til et visst produkt sortiment eller brands. De syns det er mye av det samme på markedet og ønsker et litt annerledes sortiment med fokus på kvalitets søvn. Variasjonen av produkter er stor og nøye utvalgt. Siden Bedtime er et norsk etablert selskap har de valgt å samarbeide med danske og svenske leverandører.

– Vi ønsker produkter tilpasset den skandi naviske stilen, sier Helene. De har også utviklet sin egen kolleksjon. Helene forteller at det begynte med bambus sengetøy som fortsatt er en av bestselgerne. Bedtime var en av de første som solgte bambus sengetøy i Norge.

– Sengetøy i bambusviskose er fint for sensitiv hud på grunn av tekstilets myke og kløefrie egenskaper. Sengetøyet har en satengaktig finish som minner om silke, men som koster en brøkdel. Men så fristet det å prøve silke sengetøy også. Silke er det

mest lukseriøse materialet du kan velge. Det er silkemykt mot hud og hår og brukes mer og mer i skjønnhetsbransjen. Vi syns det er veldig gøy å jobbe med vår bambusog silke-kolleksjon.

Bedtime er eneforhandler av Carpe Diem Beds i Oslo. Carpe Diem mener at sengen ikke bare skal berolige kroppen, men også sjelen. Designet er inspirert av svensk natur. Alle sengene er håndlaget med et tidløst design og uslåelig kvalitet så du kan ha sengen din livet ut.

Hilding sengene er en kolleksjon som er litt rimeligere enn Carpe Diem Beds og har litt færre valg. Hilding senger er kanskje for mange en godt bevart sengehemmelighet, men sengene finner du blant annet på Oslos hoteller som The Thief, Amerikalinjen og det nye Sommerohotellet på Solli Plass. Så der har man mulighet til å prøve sengene om man unner seg en natt på hotell.

Bedtime har blant annet valgt danske Innova tion Living som sovesofaprodusent.

Silke er det mest lukseriøse materialet du kan velge som sengetøy. Du finner den flotte Bedtimebutikken i Stortingsgaven 30. Helene vil at kundene skal få optimale forhold for god søvn.
106 Nº4 2022 Interiør & design Bedtime hjelper deg å optimalisere søvnen
Tekst: Malin Johansen | Foto: Bedtime & IN magasinet

– For oss er det viktigst at sovesofaen er god å sitte i og sove på, og for kundene er det ofte viktigst at sovesofaen er fin å se på. Vi anbefaler Innovation Living da de er eksperter på å kombinere topp komfort og enestående dansk design.

Bedtime tilbyr også en rekke interiørproduk ter for å gjøre det enklere kundene å skape en hyggelig og særegen atmosfære på sove rommet eller gjesterommet. Ingen rom er for små eller store, Bedtime hjelper deg å finne en praktisk og stilfull løsning. «Compact living» i små leiligheter og i storbyene stiller nye krav. Her skal gjerne soverom og stue kombineres i ett rom. Og i Fatboy sine popu lære sakkosekker og hengekøyer kan man slappe godt av både innendørs og utendørs.

– Vi ser at kundene er mer og mer bevisste både når det kommer til materialvalg, bære kraft og helse.

Man sover ca. en tredjedel av livet, så det er ikke rart at det er et stort fokus. Flere av Bedtime sine sovesofaer og senger har tekstiler som laget av 100% resirkulert plast, og hele kolleksjonen av Hilding sengene er Svanemerket. Helene sier at – Svanemerket er vanskelig å få, men enkelt å velge.

Både praktisk og stilfullt!

Det som er spesielt bra med Bedtime er deres ekspertise på søvnkomfort og senge valg, i kombinasjon med utvalget av praktiske og stilfulle sovesofaer for Compact Living.

Ja, for i denne butikken kan man virkelig drømme seg bort i tekstiler og materialer. Her har de klart å skape en lun og gjestfri atmosfære hvor man kan droppe innom for en titt eller en liten kaffeprat med Bedtime sitt hyggelige personale.

– Du må aldri holde tilbake noe, hvis det er noe du lurer på, avslutter Helene med et smil.

Bedtime har også et god utvalg av sovesofaer som både er gode å sitte og sove på. Zeal daybed Innovation Living. Bedtime er eneforhandler av Carpe Diem Beds i Oslo. Sandö er Carpe Diems mest populære kontinentalseng.
107Nº4 2022
Adresse: Stortingsgaten 30 Nettbutikk: E-post:Tlf:Instagram.com/bedtime.noFacebook.com/bedtime.nobedtime.no67111080info@bedtime.no Fakta Bedtime Bedtime hjelper deg å optimalisere søvnen Interiør & design
108 Nº4 2022 Asylgata 1, 4013 Stavanger | birkemo.no | :@birkemo.as | 51 89 56 02 hobby@birkemo.no | karneval@birkemo.no | Åpningstider hverdager 10-17 & lørdager 10-15 BESØK VÅR NETTBUTIKK BIRKEMO.NO BIRKEMO, DIN FAVORITTBUTIKK FOR FEST & FEIRING! En av Norges ledende butikker på feltet teknisk hobby og karneval.

Få en sunn, strålende hud ved hjelp av NEOSTRATAs forskning vitenskap.

Få en sunn, strålende hud ved hjelp av NEOSTRATAs vitenskap.

Få en sunn, strålende hud ved hjelp av NEOSTRATAs forskning og vitenskap.

Få en sunn, strålende hud ved hjelp av NEOSTRATAs forskning vitenskap.

Få en sunn, strålende hud ved hjelp av NEOSTRATAs forskning og vitenskap.

Få en sunn, strålende hud ved hjelp av NEOSTRATAs forskning og vitenskap.

Gir ny hudstrukturenRevitaliserer.glød.Balanserer.Jevnerutoghudtonen.PROSYSTEMRETINOLPEELMERENNBAREEKSFOLIERING
www.neostrata.no Vækerøveien 210, Oslo • Tlf. 22 50 95 00 • www.roahud.no Gir ny hudstrukturenRevitaliserer.glød.Balanserer.Jevnerutoghudtonen.PROSYSTEMRETINOLPEELMERENNBAREEKSFOLIERING
www.neostrata.no Gir ny hudstrukturenRevitaliserer.glød.Balanserer.Jevnerutoghudtonen.PROSYSTEMRETINOLPEELMERENNBAREEKSFOLIERING
og
www.neostrata.no Gir ny hudstrukturenRevitaliserer.glød.Balanserer.Jevnerutoghudtonen.PROSYSTEMRETINOLPEELMERENNBAREEKSFOLIERING
forskning og
www.neostrata.no Gir ny hudstrukturenRevitaliserer.glød.Balanserer.Jevnerutoghudtonen.PROSYSTEMRETINOLPEELMERENNBAREEKSFOLIERING
og
www.neostrata.no Gir ny hudstrukturenRevitaliserer.glød.Balanserer.Jevnerutoghudtonen.RETINOL PEEL MER EKSFOLIERINGBAREENN
www.neostrata.no

Høstmeny VÆRTSHUSEThos

Det er få steder som kan matche høststemningen hos Værtshuset Bærums Verk. Her kan du nyte fantastiske retter av høstens råvarer, mens mørket senker seg utenfor vinduene og varmen fra peisen sprer seg i den lune trebygningen!

Et besøk hos Værtshuset Bærums Verk er en unik opplevelse. Ikke bare serverer kjøk kenet de deiligste retter basert på sesongens beste råvarer, her sitter formelig historien i veggene. Det lille rødmalte tømmerhuset er nemlig Norges eldste spisested. Værtshuset åpnet dørene for første gang i 1641og kan skilte med en helt spesiell atmosfære. Alle værelsene har ulik størrelse og innredning, og lave dørkarmer, høye terskler og trange passasjer er en del av sjarmen. I hagen bak huset ligger dessuten låven som brukes til større selskaper og det som må være en av landets mest idylliske uteserveringer i som

Bærumsmerhalvåret.Verk ligger bare en kort tur fra Oslo eller Sandvika, men det er nesten som å komme til en annen verden. Med fossen brusende i bakgrunnen kan du oppleve både natur, gamle bygninger, spennende butikker, kunsthåndverk og skulpturer. Og som et naturlig midtpunkt i det hele ligger Værts huset Bærums Verk og byr på både lunsj og middag.

Hyggelig vertskap

Værtshuset blir ofte kalt Bærums skjulte perle. En stor del av suksessen kan nok uten

tvil tilskrives vertskapet Ulla og Bob Laycock. Ekteparet tok over som vertskap i 2000. På et sånt sted sklir ansvarsområdene litt over hverandre, men Bob har hovedansvaret for maten og Ulla for serveringen og det administrative.

Ulla er opprinnelig finsk, noe som blant annet gjenspeiler seg i de finske rugbrødene som ligger på en trefjøl ved den gamle grua. Rugbrød det for øvrig går gjetord om langt utenfor Bærums grenser, og Ulla røper at det hender rett som det er at noen spør pent om de ikke kan få noen skiver av det gode brødet til kaffen eller ølen. Nå som høsten

110 Nº4 2022 Mat & drikke Bærums Verk Tekst: Mona Gullstein | Foto: Værtshuset Bærums Verk

har meldt sin ankomst med kaldere dager og mørke kvelder fyrer de opp i peisen og lar både varmen og peislukten spre seg i det gamle tømmerhuset. Den lune stemningen gjør at man gjerne nyter lange kvelder med god mat og godt selskap, uten å bry seg om været utenfor.

Høstens råvarer

Menyen hos Værtshuset er inspirert av norske herre gårdstradisjoner fra siste del av 1800-tallet, der de tilberedte lokale, norske råvarer sammen med noe utenlandsk og eksotisk.

– Vi serverer ærlig og natur lig mat. Folk vet at hos oss får de ordentlig mat uten for mye fiksfakseri. Det skal dessuten være rikelige porsjoner slik at man blir mett, sier Bob med et smil.

– Vi endrer menyen etter sesong og hvilke råvarer som er tilgjengelige. Så langt det er mulig forsøker vi å bruke mest mulig lokale råvarer. Vi bruker også mye bær og urter fra vår egen hage. Akkurat nå har vi for

eksempel lagd masse syltetøy av solbær, stikkelsbær og rips fra hagen. Vi har også bikuber i hagen som har produsert masse honning for oss.

Høstmenyen hos Værtshuset inneholder en rekke fristende retter, fra kantarellsuppe og grillet kamskjell med jordskokk til piggvar og hummerfrikasse med hvitvinssaus.

– Indrefilet av okse med rødvinssaus er veldig po pulært, særlig ved store feiringer som brylluper og konfirmasjoner. Vi har jo alt som er godt om høsten på menyen, fra lam og ørret til epler, plommer, kantareller og hylleblomst. Til dessert har vi blant annet sjokolade kake med is av gresskar som smaker utro lig godt, sier Ulla med et smil. Her ligger med andre ord alt til rette for en fantastisk matopplevelse.

Med rom i ulike størrelser og låven som et eget selskapslokale er Værtshuset også det perfekte stedet å feire livets små og store

begivenheter.

– Vi arrangerer selskaper fra fødsel til grav med alt imellom. Mange kommer tilbake hver gang noe i familien skal feires, noe vi selvfølgelig synes er ekstra hyggelig. I løpet av høsten er det mange konfirmasjoner her. Julen er heller ikke langt unna og allerede i midten av november begynner vi med de første julebordene. De mest populære datoene blir raskt fulle, og det lønner seg å bestille julebord i god tid. Vi håper dessuten å få til en vinsmaking i løpet av høsten og så skal vi ha den tradisjonelle lutefiskaftenen i november som mange gleder seg til lenge i forveien, avslutter Ulla og ønsker alle hjerte lig velkommen til Værthuset Bærums Verk!

FAKTA Værtshuset Bærums Verk

• Norges eldste spisested på historisk grunn i Bærum. Værtshuset ble oppført ca 1640. Værtshuset sitt matkonsept er inspirert av herregårdsmåltider som ble servert på norske storgårder i siste halvdel av 1800- tallet.

• Adresse: Vertshusveien 10, 1353 Bærums Verk

• Telefonnummer: 67 80 02 00

• Web: vaertshusetbaerum.no

• Facebook: facebook.com/vaerthusetbaerum.no

• Instagram: instagram.com/vaertshusetbaerum

111Nº4 2022 Bærums Verk Mat & drikke
YARIS HYBRIDCROSS 71° NORD EDITION • 17” Aluminiumsfelger • Skinnratt m/varme • Varme i deler av frontrute • LED hovedlys • LED tåkelys foran • LED signatur foran og bak • Automatisk fjernlys • Parkerings-sensorer foran og bak • Ryggekamera • Smartstart og nøkkelfri • Adaptiv Cruise Control (alle hastigheter) • EC auto dimming av innvendig speil • 40:20:40 delt baksete • Auto A/C • 7” digitale instrumenter • 6 høyttalere • 8” multimedia-skjerm • Kroker i bagasjerom • Sort taktrekk og på nedre del av dashboard • Navigasjon via app med Android Auto/Apple CarPlay FØRLEVERINGNYTTÅR BEGRENSETANTALL! YARIS CROSS HYBRID 2WD ACTIVE Pris: 384 900,-* Privatleie KUN: 2 490,-* Startleie: 80 000,- Kampanjerente: 3,95%* YARIS CROSS HYBRID ACTIVE AWD-i Pris: 415 900,-* Privatleie KUN: 2 590,-* Startleie: 80 000,- Kampanjerente: 3,95%* Utstyr på denne modellen: VINTERHJUL OG METALLIC LAKK INKLUDERT I PRIS. *Inkl. frakt- lev. og reg.omk. 12 200,-. Privatleie eks. Yaris Cross Hybrid Active 2WD : Startleie/etabl.gebyr 85 490,-. Md. leie: 2 490,- og totaltpris: 175 130,- vil variere med rentenivået. 3 år/45 000 km. Priseks. Billån v/35 % egenkapital: Nom. rente 3,95%, Eff. rente 6,43%, 150 000 o/ 5 år. Etabl.geb. 3 444,-. Totalt 175 047,-. Forbruk blan det kjøring, utslipp CO2 og NOx: fra 0,44 l/mil, fra 99 g/km, 9,5 mg/km. Priser gjelder fra 01.09.2022. Avbildet modell kan ha ekstrautstyr. Vi tar forbehold om trykkfeil. TOYOTAtoyota-oslo.noOSLOØstmarkveienOPPSAL 25 23 12 60 00 KabelgatenØKERN 6 22 70 02 00 YARIS HYBRIDCROSS 71° NORD EDITION • 17” Aluminiumsfelger • Skinnratt m/varme • Varme i deler av frontrute • LED hovedlys • LED tåkelys foran • LED signatur foran og bak • Automatisk fjernlys • Parkerings-sensorer foran og bak • Ryggekamera • Smartstart og nøkkelfri • Adaptiv Cruise Control (alle hastigheter) • EC auto dimming av innvendig speil • 40:20:40 delt baksete • Auto A/C • 7” digitale instrumenter • 6 høyttalere • 8” multimedia-skjerm • Kroker i bagasjerom • Sort taktrekk og på nedre del av dashboard • Navigasjon via app med Android Auto/Apple CarPlay FØRLEVERINGNYTTÅR BEGRENSETANTALL! YARIS CROSS HYBRID 2WD ACTIVE Pris: 384 900,-* Privatleie KUN: 2 490,-* Startleie: 80 000,- Kampanjerente: 3,95%* YARIS CROSS HYBRID ACTIVE AWD-i Pris: 415 900,-* Privatleie KUN: 2 590,-* Startleie: 80 000,- Kampanjerente: 3,95%* Utstyr på denne modellen: VINTERHJUL OG METALLIC LAKK INKLUDERT I PRIS. *Inkl. frakt- lev. og reg.omk. 12 200,-. Privatleie eks. Yaris Cross Hybrid Active 2WD : Startleie/etabl.gebyr 85 490,-. Md. leie: 2 490,- og totaltpris: 175 130,- vil variere med rentenivået. 3 år/45 000 km. Priseks. Billån v/35 % egenkapital: Nom. rente 3,95%, Eff. rente 6,43%, 150 000 o/ 5 år. Etabl.geb. 3 444,-. Totalt 175 047,-. Forbruk blan det kjøring, utslipp CO2 og NOx: fra 0,44 l/mil, fra 99 g/km, 9,5 mg/km. Priser gjelder fra 01.09.2022. Avbildet modell kan ha ekstrautstyr. Vi tar forbehold om trykkfeil. TOYOTAtoyota-oslo.noOSLOØstmarkveienOPPSAL 25 23 12 60 00 KabelgatenØKERN 6 22 70 02 00

Nystekte rundstykker til HØSTENS supper

Høstmat kan være mye. Men det er liten tvil om at en ordentlig god grønnsakssuppe er nydelig kosemat når kveldene blir mørke. Og når man lager fersk grønnsakssuppe, hører nystekte rundstykker med.

– Først og fremst er det jo utrolig godt! Nystekte rundstykker med godt smør og en skikkelig fyldig, hjemmelaget suppe er en nydelig smakskombinasjon. Samtidig er det en middag som er bra for både kroppen og kloden, sier daglig leder Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn.

Mange variasjonsmuligheter

Når man skal bake rundstykker til suppen, har man utallige valgmuligheter på jakt etter oppskrift. På nettsiden brodogkorn.no er det særlig Torunns grove rundstykker som er populære.

– Denne oppskriften er mye søkt etter hele

året, ikke bare i forbindelse med sesongen for supper. Antagelig er det fordi det er en oppskrift det er lett å lykkes med, sier HunNordbø.anbefaler også oppskriften på hav rerundstykker eller Torunns rundstykker med bygg og havre hvis man har lyst å prøve en annen variant.

– Bygg og havre er kjernesunne kornslag som også er med på å øke selvforsynings graden vår i Norge. Jeg kan varmt anbefale å bake mer med bygg og havre, sier Nordbø.

Raske rundstykker med eltefritt

For familier i tidsklemma har ikke ettermid dagstimene rom for mat som skal heve i timesvis. Torunn Nordbøs beste råd er da eltefrie rundstykker. Disse kan røres sammen dagen i forveien, og settes mer eller mindre rett i stekeovnen mens suppa står på koking.

– Mange baker eltefrie rundstykker til hel gefrokosten, men tenker ikke over at de er vel så godt egnet til middagen, sier Nordbø. Eltefrie rundstykker kommer i tillegg med en annen bonus: Man kan bruke dem til å bli kvitt rester av brød som er blitt tørt. I denne oppskriften på eltefrie rundstykker får gamle brødrester nytt liv som nystekte rundstykker.

– Bruk av tørt brød i rundstykkedeigen er et fint alternativ til å bruke brødristeren for å gjøre tørre brødskiver spennende igjen, sier HunNordbø.byr på et lite supertips for de travleste:

– Om du har ekstra liten tid eller mangler gjær i huset er grove scones løsningen. Da slipper du å vente et sekund på heving, sier Nordbø.

MØRKE, KALDE HØSTKVELDER BLIR LUNE MED NYSTEKTE RUNDSTYKKER TIL SUPPEN. En varm grønnsaksuppe og grove rundstykker, er en en deilig høstmiddag som både er bra for kroppen og kloden, sier Torunn Nordbø, daglig leder i Opplysningskontoret for brød og korn. Grove scones er løsningen om du ikke har gjær eller liten tid. Daglig leder Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn.
114 Nº4 2022 Mat & drikke Bake rundstykker Kilde: Opplysningskontoret for brød og korn | Foto: Brodogkorn.no

EFFEK TIVE KOSMETISKE BEHANDLINGER

MED LEDENDE EKSPERTER

Hos Klinikk Oslo tilbyr vi et omfattende utvalg av behandlinger, med noen av de dyktigste og høyest kvalifiserte og erfarne kosmetiske ekspertene i Norge. Alle våre kosmetiske leger og sykepleiere er sertifisert for injeksjon med Teosyal filler og toxin.

BEHANDLINGER INKLUDERER:

• Fillerinjeksjoner • Rynkeinjeksjoner • Kjemiske peelinger Behandling av spenningshodepine • Hårfjerning med diodelaser • Andre laserbehandlinger

PLUSS MANGE FLERE: Besøk vårt

Klinikk Oslo ligger i en av de største shopping-gatene sentralt i Oslo, i Hegdehaugsveien 31, 2. etasje.

Anne Broberg har mer enn 10.000 vellykkede injeksjonsbehandlinger. Hun er registrert sykepleier sertifisert for Teosyal og Juvederm injeksjoner.

KlinikkOslo Hegdehaugsveien 31, 0352 Oslo, Norge Tel: + 47 22 98 05 38 | Web: klinikkoslo.no
TRYGGEbehandlingenenettstedvitilbyr.OG
CC Vest • T lf: 22 73 19 14 • www.tantepose.com

Tvis Kjøkken er en av Danmarks eldste møbelfabrikker, og produserer ett og ett kjøkken etter mål. Har du ønske om originale løsninger, og kanskje ett kjøkken, bad eller en garderobe i din egen favorittfarge? Kom innom oss – bli inspirert – den lille kjøkkenbutikken i Frognerveien!

Nytt; vi tilbyr interiørkonsulent-tjenester for hele hjemmet.

SE MER FØLGNO.TVIS.COMPÅOSSPÅ
DANSK DESIGN INTERIØR SKANDINAVISKEFOR HJEM TVIS KJØKKEN A/S / FROGNERVEIEN 6 / 0257 OSLO / TLF 2244 5044 / NO.TVIS.COM #tvisoslo

ROTPUNKTS MILJØREISE:

• 2017: Reduksjon i materialforbruk og svinn grunnet investering i nye effek tive høyteknologiske skjæremaskiner.

• 2018: Sertifisering av alle fabrikkene i forhold til energiforbruk i tråd med ISO 50001. Fokus på e-mobilitet og lansert et støtteprogram for å sykle til jobb for alle ansatte og deres familier.

• 2019: Analyse av selskapets totale CO2 utslipp og etablering av et miljøregnskap.

• 2020: 100% karbonnøytral produksjon har blitt innført på begge fabrikkene i Tyskland gjennom flere tiltak.

• 2021: Ferdigstille selskapets totale overgang til grønn elektrisitet.

• 2022: Som første kjøkkenprodu sent får hele vår Greenline serie Svanemerket etter nye og strengere krav fra 2021.

* Kun et utdrag. Les mer på deres nettsider rotpunkt.no.

Miljøansvar på agendaen

Når man kjøper nytt kjøkken tar man en viktig beslutning – for seg selv, hjemmet, familien – og for fremtiden. Et kjøkken er ikke bare et kjøkken. Såpass vet vi. Du har kanskje også miljøet på agendaen, og da er det viktig å velge riktig. Kjøkkenprodusenten Rotpunkt har store markedsandeler i både Tyskland, Nederland, England og tar nå Skandinavia med storm. Butikkene på Østlandet gjør stor suksess og utvidelsen i Norge fortset ter. Kanskje ikke så rart når tysk kvalitet og et enormt miljøfokus kombineres. Ja takk, begge deler, sier de fornøyde kundene. – Det er ikke lenger bare design, funk sjonalitet og kvalitet som er viktig, men også miljø og bærekraft. Og dette er et stort engasjement hos oss, sier Frank hos Rotpunkt Norge.

Noe for enhver smak Liker du minimalistisk urbant, klassisk? Lyst, mørkt eller eik? Rotpunkt er kjent for sitt store sortiment av modeller, farger og stiler. Ønsker du å perfeksjonere kjøkkenet ditt? Da er rådet enkelt

– Bestill en gratis konsultasjon. Vi liker å kombinere ulike stiler og moduler, og kan vise eksempler på hvordan kjøkkenet ditt virkelig kan skille seg ut. Nå øker vi også satsingen vår på garderobe og utvider sortimentet med mange nyheter, forklarer Lasse på Rotpunkt Alnabru.

Hos Rotpunkt tegner de opp hva du ser for deg og veileder deg i prosessen mot drøm mekjøkkenet.

Svanemerker hele sin greenline serie – klima angår oss alle!

– Vi vil gjøre det enkelt for deg å ta gode valg. Valg som tar hensyn til kvalitet og miljø.

Det spiller ingen rolle om du er ung eller

gammel, vi er alle ansvarlige for miljø, klima og vår planet. Hos Rotpunkt er miljø tatt hensyn til i alle ledd. De tar hensyn til blant annet frakt, utslipp fra fabrikken og produk sjonsmetoden. Rotpunkts svanemerkede Greenline serien er laget av minimum 90% gjenbruks-tre og avgir 70% mindre avgasser, noe som er godt for ditt inneklima. Green line serien er FSC-sertifisert som sikrer et bærekraftig skogbruk.

– Hos oss får du topp kvalitet, laget på den beste måten. Og vi jobber stadig med nye klimamål, avslutter Frank.

Er du klar for ditt nye bærekraftige kjøkken?

Fakta Rotpunkt

• Avdelinger Oslo-området:

- Alnabru; Verkseier Furulundsvei 4, 0668 Oslo

- Skøyen; Karenslyst Allé 36, 0278 Oslo

- Drammen; Nedre Storgate 15–17, Drammen

- Jessheim; Dampsaga alle 6, 2053, Jessheim

• E-post: post@rotpunkt.no

• Webside: rotpunkt.no

• Facebook: facebook.com/Rotpunkt.no

DRØMMER DU OM ET HELT UNIKT KJØK KEN, SAMTIDIG SOM DU VIL TA HENSYN TIL MILJØET? DA ER ROTPUNKT DET RIKTIGE VALGET FOR DEG.
118 Nº4 2022
Interiør & design Tid for kjøkken
Hjemmeside: www.pk1.no | Telefon nr. 55 99 11 00 | E-post: post@pk1.no Besøksadresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli / Bergen Dersom du en dag skulle trenge vår kompetanse, vil vi gjøre alt vi kan for å oppfylle dine forventninger. PK1 tilbyr videokonsultasjon. PK1.no Christian Spes.plastikkirurgiBusch Tom Inge Spes.plastikkirurgiØrner

Tenk solskjerming når du planlegger – Norsol på 1-2-3

Det er mange som skulle ønske at sommeren varte året rundt, men slik er det ikke i Norge. Men ta ikke sorgene på forskudd! Norsol kan nemlig forlenge sommeren din.

Med sine mange års erfaring i solskjeri mingsbransjen og mangfold av produkter kan de ansatte hjelpe deg etter dine behov. I tillegg til dette sørger Norsol for at du med riktig solskjerming får et bedre inneklima hjemme, lavere strømutgifter og mindre slitasje fra solstråler på gulv og møbler. Dessuten har Norsol også tatt grep om å ta vare på miljøet med sin rullegardin kollek sjon, der plast fra havet blir brukt. Vinn - vinn for alle!

Tre enkle steg Norsol er der for deg og ønsker å fylle dine behov. Derfor gjennomføres

prosessen på tre enkle steg. 1. Befaring, 2. Produksjon og 3. Montering.

1: BEFARING

For Norsol er det viktig at forhåndsarbeidet er gjort riktig. Med et godt grunnlag sikrer du deg et godt resultat og en lang holdbar het. Vi har alle ulike behov og det er derfor produktet ikke er laget enda. Det gjør også at

Norsol skreddersyr produktet for deg. – Vi er der for kunden, lytter til de og gjør alt vi kan for at behovene dekkes. Om det ikke er mulig ser vi alltid på andre alterna tiver for å løse problemet, sier markedssjef Krister Nekstad.

For behov som er inne i huset er det enkelte som vil ha det mørkere på soverommet for å sove lengre, skjerme seg for naboene eller at man ikke ønsker innsyn i huset. For slike behov kan plisse-, lamell- eller rul legardiner være aktuelt. For utvendig behov tilbyr Norsol screens, markiser, utvendige persienner, leveg

1: BEFARING: For best mulig reslutat er det er viktig for Norsol at forhåndsarbeidet er gjort riktig. Derfor er befaring første steg i prosessen.
120 Nº4 2022 Interiør & design Solskjerming Tekst: Malin Johansen | Foto: Norsol

ger og Pergola.

– Med våre zipscreens så sikrer du deg at varmen ikke slipper inn så lett. Den stopper nemlig inntil 95% av varmen fra å komme inn - det gjør at du sparer strøm for kjøling på sommeren. Det er derfor både bra for økonomien og miljøet. Strømmen har tross alt blitt dyrere, sier Krister fornøyd.

– Vi er også veldig stolte over at våre pro dukter passer til alle fire årstider, og ikke bare om sommeren. Doble plissegardiner er isolerende og veldig effektive i å hindre varmetap om vinteren. Dette gjør at du sparer strøm for oppvarming. Det største varmetapet skjer gjennom vindusflatene, samtidig som vi ønsker store vinduer for å få mye dagslys og utsikt. Om høsten kan du benytte deg av en levegg, så til tross for at det blåser kan du nyte høstværet ute.

2: PRODUKSJON

Siden Norsol sine produkter ikke er ferdig lagde, produseres hvert enkelt produkt i fabrikken på Tingvoll på mål. Dette er en av grunnene til at befaring er så viktig, med rett forarbeid sørger du for et vellykket resultat.

3: MONTERING

Som kunde hos Norsol tilbys du også mon tering utført på en profesjonell og fagmessig

god måte. Med sine 40 år på markedet er det svært få som kan overgå Norsol sin ekspertise på solskjerming. Familiebedriften ble etablert i 1983, og er en videreføring av Høyang markiser. Før produserte de kun markiser, men har gjennom tiden utviklet produktutvalget. De tilbyr alt du trenger av innvendig- og utvendig solskjerming. Alt fra markiser, zipscreens, persienner ute og inne, levegger og mye mer! Alle produktene produseres på mål på fabrikken på Tingvoll.

– Alle våre produkter kommer ikke direkte fra hyllen, produktene blir produsert av fagdyktige og er av høy kvalitet. Produktene er laget på værutsatte Tingvoll på Nordmøre for norske forhold og årstider. Vår beste garanti er de 40 årene vi har produsert fra Tingvoll til hele Norges land, sier Krister.

Bærekraft og kortreist

Miljø og bærekraft har blitt et stort og viktig tema i nyhetene, og allerede i 2002 ble Norsol godkjent som miljøfyrtårn som den første bedriften både i sin bransje og på Nordmøre. Sertifikatet fornyes også årlig og Norsol blir sjekket av inspektørenes miljøanalyse for fysisk arbeidsmiljø, energiforbruk, material bruk, avfallshåndtering/gjenvinning, utslipp/ forurensing og transport. Nettopp slike tiltak gjør at du kan ha god samvittighet over å ha

solskjerming fra Norsol hjemme.

– Vi har gode forhandlere og samarbeids partnere over hele Norge, som gjøre det både kortreist og miljøvennlig. Vi har et samarbeid med en aluminiumsproduk sjon rett ved vår fabrikk, det gjør at våre zipscreen er verdens reneste med lavest utslipp av CO2 - Kortreist og miljøvennlig i aller beste betydning, sier Krister.

Alle Norsol produkter blir spesialtilpasset på fabrikken til alle vinduer og alle behov. Det er heller ikke dyrt eller vanskelig å få en befaring, befaringen er gratis og enkel. Slik sørger du for at du får den hjelpen du trenger til å finne solskjerming som passer deg.

Fakta: Norsol

• Web: www.norsol.no

• Kontakt: www.norsol.no/kontakt-oss

• Facebook: www.facebook.com/norsol.no

• Instagram: www.instagram.com/norsol.no

• Familiebedriften Norsol ble etablert i 1983, og er tuftet på skapervilje og hardt arbeid. Norsol driftes fremdeles av den samme familien. Firmaet har røtter helt tilbake til 1973, da de var kjent som Høyang Markiser, og legger stor stolthet i sin miljøvennlige og lokale produksjon. Med lidenskap for faget og solid kompetanse i bunn, brenner de for å levere bærekraftige produkter av høy kvalitet til hele landet.

• Har en egen kolleksjon, Havbris, med rullegardiner laget av 100% resirkulert plast fra havet.

2: PRODUKSJON: Norsol sine produkter er ikke ferdiglagde. De produsere hver enkelt produkt etter mål i fabrikken på Tingvoll. 3: MONTERING: Norsol tilbyr montering utført på en profesjonell og fagmessig god måte.
121Nº4 2022 Solskjerming Interiør & design
Velkommen til oss! ÅPNINGSTIDER: Mandag til fredag 12.00 - 22.30 Lørdag 13.00 - 22.30 - Søndag 13.00 - 20.00 (Det kan også avtales andre tider) Norges eldste spisested på historisk grunn i Bærum. Det rødmalte tømmerhuset ligger ved elven Lomma. Bygningen og værelsene har en helt spesiell atmosfære og alle værelsene har forskjellig størrelse og innredning. Restauranten egner seg for alle typer arrangermenter – bryllup, merkedag, bursdag, I låven har vi plass til inntil 50 gjester. Servering ute og inne. Vertshusveien 10, 1353 Bærums Verk • Tlf. 67 800 200 post@vaertshusetbaerum.no • www.vaertshusetbaerum.no til oss! 12.00 - 22.30 13.00 - 20.00 Bærum. Det rødmalte værelsene har en helt spesiell og innredning. – bryllup, merkedag, bursdag, og www.vaertshusetbaerum.no200inne. Vertshusveien 10, 1353 Bærums Verk • Tlf. 67 800 200 post@vaertshusetbaerum.no • www.vaertshusetbaerum.no

Velkommen til oss!

Norges eldste spisested på historisk tømmerhuset ligger ved elven Lomma. Bygningen atmosfære og alle værelsene har forskjellig

Restauranten egner seg for alle typer arrangermenter

I låven har vi plass til inntil 50 gjester. Servering

Velkommen

ÅPNINGSTIDER: Mandag til Lørdag 13.00 - 22.30 - Søndag

(Det kan også avtales andre tider)

Vertshusveien 10, 1353 Bærums Verk • post@vaertshusetbaerum.no • www.vaertshusetbaerum.no

orges eldste spisested på historisk tømmerhuset ligger ved elven Lomma. Bygningen atmosfære og alle værelsene har forskjellig Restauranten egner seg for alle typer arrangermenter

I låven har vi plass til inntil 50 gjester. Servering

Norges eldste spisested på historisk grunn i Bærum. Det rødmalte tømmerhuset ligger ved elven Lomma. Bygningen og værelsene har en helt spesiell atmosfære og alle værelsene har forskjellig størrelse og innredning. Restauranten egner seg for alle typer arrangermenter – bryllup, merkedag, bursdag, konfirmasjon, lunch og romantisk aften.

I låven har vi plass til inntil 50 gjester. Servering ute og inne.

ÅPNINGSTIDER:

Velkommen

ÅPNINGSTIDER: Mandag til Lørdag 13.00 - 22.30 - Søndag

(Det kan også avtales andre tider)

Mandag til fredag 12.00 - 22.30 - Lørdag 13.00 - 22.30 - Søndag 13.00 - 20.00 (Det kan også avtales andre tider) Bærums Verk Tlf. 67 800 200

Norges eldste spisested på historisk grunn i Bærum. Det rødmalte tømmerhuset ligger ved elven Lomma. Bygningen og værelsene har en helt atmosfære og alle værelsene har forskjellig størrelse og innredning.

Vertshusveien 10, 1353 Bærums Verk • post@vaertshusetbaerum.no • www.vaertshusetbaerum.no

Restauranten egner seg for alle typer arrangermenter – bryllup, merkedag,

I låven har vi plass til inntil 50 gjester. Servering ute og inne.

post@vaertshusetbaerum.no www.vaertshusetbaerum.no

Velkommen til

Vertshusveien 10, 1353
oss!

Hva er egentlig et pent bryst?

På dette tilsynelatende enkle spørsmålet finnes det like mange svar som det fin nes kvinner. Noen bryst er små og faste, andre store og myke, noen er struttende og andre henger. Likevel er det én ting vi kvinner har til felles, uavhengig av form, størrelse, egen alder eller nasjonalitet; brystene våre er viktige for oss! Både hvordan de ser ut, men også hvilken betydning de har. Bryst er viktig for unge jenter som er på vei mot puberteten, unge kvinner som har bryst, kvinner som har født og ammet sine barn eller kvinner som er i overgangsalderen.

Min historie:

«En nydelig forsommerdag en gang tidlig på 90-tallet hadde to tenåringsjenter akkurat satt seg til rette på stranden. Den ene var iført en splitter ny badedrakt hun var meget godt fornøyd med. Datidens høye skjæring gjorde at bena virket både lengre og slankere enn det de allerede var.

Da en gjeng jevnaldrende gutter slo seg ned sammen med dem var lykken nær sagt komplett.

– Hvilken klasse går du i da? spurte en av dem jenta i den nye badedrakten.

– Akkurat ferdig med 9´ ende, svarte hun Gutten så nøye på henne.

– Ikke tale om. Da hadde du hatt større pupper!

Jentas kinn brant, hun pakket snart sammen og dro hjem. Badedrakten kastet hun. At bena var velformet, spilte ingen rolle lenger. Det var brystene som gjaldt.»

Historien er sann. Den unge jenta var meg. Så hva er moralen? At purunge piker skal

overveie plastisk kirurgi for å få et bedre selvbilde? Eller enda verre? For å tekkes en Overgutt?

hodet ikke! Enhver seriøs kirurg ville sendt en 16-åring rett på dør. Ting har jo også en tendens til å ordne seg. Enten man vil eller ei, kan bysten gjennomgå en betydelig forandring – særlig i tenårene, og ikke minst etter graviditet, amming og vektforandring. Fortellingen handler mest av alt om følelser, mine følelser. Det er for lenge siden opplest og vedtatt at våre bryst, lik det eller ei, er knyttet til vårt følelsesliv, vår helse og psyke.

Helse og estetikk.

Så hvorfor er bryst så viktig? Alt handler om å føle seg fin. «Flotte» bryst er forbundet med femininitet, seksualitet og selvtillit. At de ikke oppfyller kravene til den «standarden» vi selv har satt, kan hos mange være sårt. Hva denne «standarden» betyr er det umulig å gi et entydig svar på. Det

finnes like mange meninger og bryst som det finnes kvinner. Hva som oppfattes som et pent, naturlig og sexy bryst, har ikke bare variert gjennom alle tider, men også fra land til land. Når det gjelder kroppens utseende, kan hver enkelt av oss gjøre mye selv. Vi har alle i utgangspunktet fått den kroppen vi ble født med. Vår oppgave blir da blir da å ta vare på den. Måten vi lever våre liv på har og får stor betydning for hvordan vi ser ut, hvordan vi vil bli seende ut i fremtiden og hvor fornøyd vi er med oss selv. Det er et privilegium å bli gammel, men du kan selv velge å se gammel ut, har dr. Ørner sagt tidligere flere ganger. – Når det gjelder resten av kroppen kan man til en viss grad selv ta grep. Man kan trene seg til en fastere og større rompe, en flatere mage, man kan slanke eller legge på seg. Dessverre er det lite man kan gjøre med brystene på egenhånd. Man må akseptere de brystene man har eller gjøre noe med dem og det betyr: Ønsker jeg å gjennomgå en brystoperasjon? Muligheten

124 Nº4 2022 Helse & velvære Alt handler om å føle seg fin, men hvorfor er bryst så viktig? Tekst: Siri Gerrard

er der, valget er ditt, sier dr. Tom Inge Ørner ved v i Bergen.

– Hva snakker vi om?

Dr. Ørner forteller at han nylig har vært på en ukes brystkurs i Milano. I ett av foredragene ble det fortalt at i USA bruker 40 millioner kvinner innlegg i sine BH-er.

– Til tross for dette er det få som velger å få utført en brystoperasjon. Hva som oppfattes som et pent bryst, fortsetter han, er det like mange svar på som det finnes kvinner. Det kan handle om form, plassering, størrelse, symmetri, hudkvalitet, konsistens, hvordan brystene beveger seg under fysisk aktivitet, hvordan brystene harmonerer med resten av kroppen, brystvortenes plassering og størrelse og så videre.

Bryst handler også om helse. Vi må ikke glemme at bryst er et organ det går an å få kreft i. Ifølge Kreftregisteret er brystkreft hos kvinner den vanligste kreftform, med ca. 4000 nye tilfeller i året (2019).

Våre brystpasienter, forteller plastikkirurg Tom Ørner, er helt alminnelige kvinner i alle aldre med ulike ønsker og behov. Moderne brystkirurgi er langt mer enn bare brystfor størrende inngrep med eget fett eller silikon. Plastikkirurgi består ikke bare av kosmetisk kirurgi, men også av rekonstruktiv kirurgi.

– Dersom en ung kvinne, ferdig med fødsler og amming kunne få utført en kosmetisk brystoperasjon, og denne operasjonen ville gi henne det resultatet hun ønsket, var ufarlig, hadde kort nedetid med lite smerter

og var gratis, vil jeg påstå at mange kvinner hadde sterkt vurdert om dette var en opera sjon hun ønsket å gjennomføre, sier dr.Ørner på PK1.

– Man må ikke glemme at det meste av dagens brystkirurgi utføres i regi av det offentlige. Dette er også en type kirurgi som du som pasient kan få utført på en privatkli nikk. Noen av disse har også avtale med det offentlige, sier dr. Ørner.

BH – «brystenes beste venn» Bruk av riktig BH er spesielt viktig for kvinner med store bryst, alle kvinner under graviditet og amming, og hos alle som har fått utført brystkirurgi av en eller annen årsak. Det finnes BH til alle kvinner og alle anledninger.

Skann qr-kode for mer info på PK1 sine nettsider. Sagt om dr. Christian Busch: Empatisk, faglig dyktig og nytenkende. Sagt om dr. Tom I Ørner: Erfaren, ærlig, profesjonell og perfeksjonist.
125Nº4 2022 Alt handler om å føle seg fin, men hvorfor er bryst så viktig? Helse & velvære

En riktig BH er en BH som gir god støtte, er behagelig å ha på, er funksjonelt tilpasset og som i tillegg du føler deg fin i. Når du står foran speilet i undertøysforretningen skal den riktige BH gi brystene et løft, de skal se litt sexy ut med volum på toppen. Den «riktige» BH for deg, den du føler deg fin i, er for de aller fleste et godt alternativ til en kosmetisk brystoperasjon. Du må selv finne de riktige BH-ene for deg, det er ikke nødvendigvis den dyreste som er den beste.

Hvem opererer sine bryst?

Fremdeles tror mange at kvinner som velger bryst kirurgi er av en litt «blond» pasientgruppe. Dette er feil, sier dr. Ørner.

– Våre pasienter er voksne, selvstendige kvinner som har mange valg og gjør egne prioriteringer. De kommer godt forberedt til konsulta sjonen og de vet hva de vil ha. De har ulike behov og utgangspunkt, men nesten alle har realistiske og oppnå elige ønsker og forventninger til hvordan de vil at de «nye» brystene skal se ut. De fleste vil bare bli en litt bedre utgave av seg selv. De ønsker å få tilbake de brystene de en gang hadde, evt. med små justeringer, og dette kan vi hjelpe dem med. Moderne brystkirurgi utført privat i Norge i dag, med den kompetansen og de hjelpemid lene vi som plastikkirurger har til rådighet, gir stor grad av forutsigbare resultater. Risikoen er liten og «nedetiden» kort, men husk: Bruk lang tid på å finne den riktige kirurg og klinikk for deg. Alt handler om tillit til legen og dennes kompetanse.

– Brystkirurgi er en av de aller vanligste kosmetiske plastikkirurgiske operasjoner vi utfører her på PK1, sier dr. Ørner.

– Tidligere opererte vi imidlertid flere primære (førstegangs) brystforstørringer enn i dag. I dag opererer vi flest kvin ner som tidligere i livet har fått utført en eller annen form for brystkirurgi, feks. innlagt proteser, fjernet proteser, tidligere brystløft, brystreduksjoner, korrigert asym metrier eller som har fått rekonstruert

sine bryst etter kreftbehandling. Før ønsket pasientene store forandringer, nå ønsker de små, understreker dr. Ørner.

Mommy makeover

En økende pasientgruppe er en kvinne som ser seg ferdig med fødsler og amming og som ikke helt kan slå seg til ro med at graviditeter og amming har en pris. Hun føler seg yngre enn det hun ser i speilet, og dette er hun ikke helt fornøyd med og bruker mye energi og tid på. Hva kan jeg gjøre selv eller

Til deg som tidligere har fått lagt inn silikonproteser

De fleste produsenter av silikonproteser re klamerer med at silikonprotesene deres har «livsvarig» garanti. Det viser seg i praksis og det er min erfaring, at de fleste kvinner velger å operere sine bryst på ny etter 10-15 år. Dr. Ørner anbefaler alle som har fått lagt inn silikonproteser for mer enn 10 år siden, å ta kontakt med spesialist i plastikkirurgi til en undersøkelse og samtale om veien videre. Som en del av denne konsultasjonen hører det med en radiologisk undersøkelse med ultralyd av brystene. Dette for å utelukke kreft og for å protesestatus.kartlegge

Husk! For alle som vurderer å få gjennomført en kosme tisk operasjon, er det viktig å huske på at ingen kirurg kan gi garantier i forhold til forventet resultat. Det kan heller aldri gis garantier med tanke på risiko.

er dette noe jeg kan få fikset? – Med «mommy makeover» refererer vi plastikkirurger ofte til små korreksjons operasjoner etter gjentatte graviditeter og amminger. Dette gjøres ofte samtidig og operasjonene består i å tilbakestille bryst, mage og hofteregion. Dette kan være bryst løft, innleggelse av små proteser med eller uten flytting av eget fett. Fjerning av arr / hud eller fett som vanskelig lar seg slanke bort hos ellers normalvektige kvinner. Dette kan gjøres samlet i en operasjon eller deles opp i flere operasjoner. Det er viktig at du først blir ferdig med graviditeter / amming og gir deg selv og kroppen din god tid (1 år) til å finne tilbake til slik du var før. Operasjonene som inngår i en «mommy makeover» vil gi små, naturlige forbedringer og du vil ikke se operert ut. Nedetiden er også vanligvis kort.

– Vi som plastikkirurger kan kun garantere at vi skal gjøre det beste vi kan for at du skal bli fornøyd. Risiko må alltid stå i forhold til hva du oppnår psykisk eller fysisk. Dette er min jobb som din lege å vurdere, men du må selv bestemme om dette er noe du ønsker å gjennomføre, avslutter dr. Ørner ved PK1 Sandsli, Bergen.

Ikke lenger en uoppnåelig drøm

Det er noe jeg selv gjerne skulle ha fortalt mitt 16-årige jeg. At det hun på et senere tidspunkt i livet ønsket seg mest var å få tilbake den snertne a-cupen hun en gang hadde. Og, heldigvis for den litt mer tilårs komne versjonen av meg selv, er ikke det lenger en uoppnåelig drøm.

FAKTA PK1 i Bergen

• Adresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli/BERGEN

• Tlf: 55 99 11 00

• Web: pk1.no

• Instagram: instagram.com/pk1bergen

• Facebook: facebook.com/pk1bergen

• PK1 tilbyr videokonsultasjon

126 Nº4 2022 Helse & velvære Alt handler om å føle seg fin, men hvorfor er bryst så viktig?
OslO City Ⅰ tlf. 22 10 84 90 Du finner oss ved hovedinngangen.www.nettgullsmeden.no Vår egen nettbutikk nettgullsmeden.no er en fullsortiment gullsmed- butikk på internett, som gjør at mange av våre varer alltid er tilgjengelige for deg. Anheng Livets Tre 299,Ørepynt 99,Ørepynt Firkløver 199,Armlenke 199,Ørepynt 299,Anheng 199,Armlenke 299,Alle sølvfargefinnesmodelleneogsåi Hos oss finner du eksklusive klokkemerker fra Sveits, så vel som moteriktige smykker og klokker fra Italia. AsECO OslO City Vi er den faghandelenkompletteiOslo,medklokkerogsmykker i alle prisklasser.
Mer– utekomfort og bedre inneklima med riktig solskjermingBEFARINGBESTILL–GRATIStlf:41110100norsol.no Vi endasolskinnsdagergjørbedre Markise

TENK SOLSKJERMING NÅR DU PLANLEGGER VÅR ENKLE PROSESS:

1 • Befaring

Alle våre produkter lages på mål, perfekt tilpasset dine behov.

2 • Produksjon

Alle våre produkter blir produsert på fabrikken vår på Tingvoll på Møre, akkurat som da vi startet opp i 1983.

3 • Montering

Når produktene er ferdig produsert, blir alt fagmessig montert etter avtale. Det tar vanligvis bare et par timer.

Sveveplissé

-
ZipScreenwww.norsol.no

RZ byr på unikt design, fantastiske kjøreegenskaper og fenomenal fremkommelighet. Med en størrelse mellom dagens NX og RX, vil den ha god plass til hele familien. I tillegg til å markere Lexus sin transformasjon til å bli en fullblods elektrifisert produsent av mobilitet i form av en dedikert elektrisk plattform, omfavner også RZ det nye designspråket, E-motion, som vi vil se i tiden fremover. RZ vil garantert vekke følelser, og vi gleder oss til å vise deg vår kommende stolthet. mer om bilen og reserver uforpliktende ved å scanne QR koden. Eller gå til: rz.lexus.no 0580

GLED DEG TIL HELELEKTRISKE LEXUS RZ 450e
Les
UTO IN DE X 20 22 Lexus har de mest fornøyde kundene 11 år på ra d Kilde: Loyalty Group Kabelgata 6,
Oslo Telefon: 23 05 98 75 E-post: oslo@lexusoslo.no
Før behandling med ”The nude lip collection” Etter behandling med ”The nude lip collection” The nude lip collection I nd I v I duell og personl I g C onture makeup fra l ong - t I me - l I ner KVALITET Made in Germany INNOVASJON High Tech utstyr for din sikkerhet PERFEKSJON Mer enn 70 forskjellige farger etter høyeste EU standard KUNNSKAP 22 års erfaring. Vi hjelper deg med å forstå permanent makeup Lyst å bli med? VI TILBYR  Grunnkurs  Omskoleringskurs  Videreutdannelse  Kurs innen medisinsk tatovering Individuelle kurs innen  Bryn  Eyeliner  Long-Time-LinerLepper Conture Makeup Scandinavia AS Long-Time-Liner Norway AS Observatoriegate 12, 0254 Oslo Tel. +47 22 55 16 90| E-post: post@long-time-liner.no
thune.no / tlf. 810 0 1857
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.